يُنصح بكسر الصيام بالتمر لأنه غني بالسكريات الطبيعية (الغلوكوز والفركتوز) التي تُمتص بسرعة، ما يمنح الجسم طاقة فورية ويعوض نقص السكر بعد ساعات الصيام. كما يحتوي على معادن أساسية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم التي تساعد في توازن السوائل والوقاية من التشنجات العضلية
إنهاء السحور بالتمر يوفر الألياف التي تبطئ الهضم، ما يساعد في استقرار مستويات السكر في الدم وتقليل الشعور بالجوع أثناء النهار
Dr Larabi Samir د. لعرابي سمير