الإفراط في تناول الفلفل الحار قد يسبب عدة أضرار ومشاكل صحية، خاصة لمن لديهم حساسية أو مشاكل في الجهاز الهضمي. إليك أبرز الأضرار المحتملة:
1.تهيج الفم والحلق • الشعور بالحرقان الشديد في الفم، وقد يؤدي إلى التهاب الحلق لدى البعض.
2. تهيج الجهاز الهضمي • يمكن أن يسبب حرقة المعدة أو تفاقم أعراض الارتجاع المريئي. • قد يؤدي إلى آلام في المعدة، وانتفاخ وغازات. • الإفراط الشديد قد يسبب الإسهال الحاد بسبب تأثير الكابسيسين على الأمعاء
3.الإدمان على الطعم الحار • بعض الدراسات تشير إلى أن الكابسيسين يمكن أن يجعل الشخص يدمن الأطعمة الحارة، مما قد يؤدي إلى زيادة الاستهلاك رغم الأعراض الجانبية
4.قد يسبب الفلفل الحار التهابًا أو تهيجًا خاصة لمن يعانون من البواسير أو شقوق الشرجية
كيفية تقليل الأضرار: • عدم الإفراط وتناول الفلفل الحار باعتدال.
• شرب الحليب أو اللبن بدلًا من الماء عند الشعور بالحرقان.
• تجنب تناوله على معدة فارغة.
• التوقف عن تناوله إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة أو القولون.
إذا كنت تحب الأكل الحار، فلا بأس من تناوله لكن باعتدال، حتى لا يتحول إلى تجربة “كابسيسين للأبد”
1.تهيج الفم والحلق • الشعور بالحرقان الشديد في الفم، وقد يؤدي إلى التهاب الحلق لدى البعض.
2. تهيج الجهاز الهضمي • يمكن أن يسبب حرقة المعدة أو تفاقم أعراض الارتجاع المريئي. • قد يؤدي إلى آلام في المعدة، وانتفاخ وغازات. • الإفراط الشديد قد يسبب الإسهال الحاد بسبب تأثير الكابسيسين على الأمعاء
3.الإدمان على الطعم الحار • بعض الدراسات تشير إلى أن الكابسيسين يمكن أن يجعل الشخص يدمن الأطعمة الحارة، مما قد يؤدي إلى زيادة الاستهلاك رغم الأعراض الجانبية
4.قد يسبب الفلفل الحار التهابًا أو تهيجًا خاصة لمن يعانون من البواسير أو شقوق الشرجية
كيفية تقليل الأضرار: • عدم الإفراط وتناول الفلفل الحار باعتدال.
• شرب الحليب أو اللبن بدلًا من الماء عند الشعور بالحرقان.
• تجنب تناوله على معدة فارغة.
• التوقف عن تناوله إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة أو القولون.
إذا كنت تحب الأكل الحار، فلا بأس من تناوله لكن باعتدال، حتى لا يتحول إلى تجربة “كابسيسين للأبد”