پنیر بخورید تا در سالمندی کمتر دچار بیماری شناختی مثل آلزامیر شوید!
اصطلاح معروفی بین ایرانیا وجود داره که خوردن پنیر خنگی میاره! من فکت علمی در موردش ندیدم و خیلی‌ها ردش کردن. در عوض یک مطالعه ژاپنی دیدم که گفته بود بین مصرف منظم پنیر در برنامه غذایی و سلامت مغز ارتباط مثبتی وجود داره!
اختلالات شناختی در دنیا رو به افزایشه و این می‌تونه پژوهشگران رو به سمت بررسی برنامه غذایی و ارتباط مصرف غذاها با اختلالات شناختی سوق بده. برای همین ژاپنی‌ها اطلاعات غذایی ۱۵۱۶ سالمند ژاپنی بالای ۶۵ سال رو بررسی کردن. بعد از برگزاری آزمون شناختی بین شرکت کننده‌ها و در نظر گرفتن همه‌ی موارد ادعا می‌کنن که اگر پنیر در برنامه غذایی شما باشه احتمال زیاد در سالمندی دچار بیماری‌های شناختی مثل آلزامیر نمی‌شید!
البته پژوهشگران این آزمایش تذکر دادن که این پژوهش فصل الخطاب نیست و بهتره پژوهش‌های بلند مدت‌تری انجام بشه تا اطمینان کامل پیدا کنن ولی علی الحساب مصرف پنیر رو توصیه کردن
@moshaverh_jensi
اصطلاح معروفی بین ایرانیا وجود داره که خوردن پنیر خنگی میاره! من فکت علمی در موردش ندیدم و خیلی‌ها ردش کردن. در عوض یک مطالعه ژاپنی دیدم که گفته بود بین مصرف منظم پنیر در برنامه غذایی و سلامت مغز ارتباط مثبتی وجود داره!
اختلالات شناختی در دنیا رو به افزایشه و این می‌تونه پژوهشگران رو به سمت بررسی برنامه غذایی و ارتباط مصرف غذاها با اختلالات شناختی سوق بده. برای همین ژاپنی‌ها اطلاعات غذایی ۱۵۱۶ سالمند ژاپنی بالای ۶۵ سال رو بررسی کردن. بعد از برگزاری آزمون شناختی بین شرکت کننده‌ها و در نظر گرفتن همه‌ی موارد ادعا می‌کنن که اگر پنیر در برنامه غذایی شما باشه احتمال زیاد در سالمندی دچار بیماری‌های شناختی مثل آلزامیر نمی‌شید!
البته پژوهشگران این آزمایش تذکر دادن که این پژوهش فصل الخطاب نیست و بهتره پژوهش‌های بلند مدت‌تری انجام بشه تا اطمینان کامل پیدا کنن ولی علی الحساب مصرف پنیر رو توصیه کردن
@moshaverh_jensi