#مرغ_سیخی_تابه ای
فیله مرغ ۴۵۰ گرم یا ۳ پیمانه (کاملا نازک برش بزنید که زودتر بپزه)
نمک و پودر سیر هر کدام ۱ ق چ
میتونین ادویه های دیگه هم در صورت تمایل اضافه کنید.
تخم مرغ ۱ عدد
کفیر ۳۰۰ میلی لیتر یا ۲۸۳ گرم (میتونین از ماست کفیر کاله استفاده کنین یا اگه در دسترس نداشتین ماست معمولی)
بیکینگ پودر ۱ ق چ
آرد دو صفر (آرد نان لواش یا تافتون) ۱۲۵ گرم یا ۱ پیمانه
آرد ذرت ۱۲۵ گرم یا ۱ پیمانه
نمک نصف ق چ
@kadbaanooo
@kadbaanooo_ide
فیله مرغ ۴۵۰ گرم یا ۳ پیمانه (کاملا نازک برش بزنید که زودتر بپزه)
نمک و پودر سیر هر کدام ۱ ق چ
میتونین ادویه های دیگه هم در صورت تمایل اضافه کنید.
تخم مرغ ۱ عدد
کفیر ۳۰۰ میلی لیتر یا ۲۸۳ گرم (میتونین از ماست کفیر کاله استفاده کنین یا اگه در دسترس نداشتین ماست معمولی)
بیکینگ پودر ۱ ق چ
آرد دو صفر (آرد نان لواش یا تافتون) ۱۲۵ گرم یا ۱ پیمانه
آرد ذرت ۱۲۵ گرم یا ۱ پیمانه
نمک نصف ق چ
@kadbaanooo
@kadbaanooo_ide