دیگه نری رستوران سفارش بدی هااا😁
چونکه خودت توی خونه میتونی خفن ترین سالاد های رستورانی و کافی شاپی رو درست کنی🥰
مواد لازم :
برای سالاد کاهو🥬
کاهو پیچ یک عدد
گردو و زرشک به مقدار لازم
.
برای سس :
جفعری 🍀
ریحون🌱
اسفناج 🌿
سرکه ۳ قاشق سوپ خوری 🍇
سس خردل ۲ قاشق غذاخوری
گردو ۴ عدد
سیر یک حبه 🧄
روغن زیتون 🫒
.
برای سالاد اسفناج
بیبی اسفناج به مقدار لازم🌱
انار
فیله پرتقال🍊
گردو
.
برای سس :
رب انار
روغن زیتون 🫒
آب پرتقال 🍊
نمک و فلفل
.
رفقا مقدار ها کاملا سلیقه ای و به دل خواه شماست
میتونید یه سری چیز هارو کم و زیاد کنید
منم کاملا چشمی اضافه میکنم همیشه😅
.
فقط کاهو رو که برش زدید بزارید داخل آب نیم ساعت خیس بخوره تا تمیز بشه بعد ابکشی کنید و بزارید ابش کشیده بشه
.
سس هاشو حتما موقع سرو روش بریزید ، مثل سالاد های دیگه نباید از قبل اضافه بشه
.
حتما درستشون کنید و لذت ببرید🌱
.
🥦 آشپزے با عشق
👩🏻🍳👨🏽🍳
@ashpazbaassh