Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🧑🏻🍳ترد و دلربا
مواد لازم:
پیاز ۱ عدد
سیر ۱۰ گرم
فلفل دلمه ۱ عدد
کلم سفید ۴۰۰ گرم
قارچ ۱۰۰ گرم
سینه مرغ ۳۵۰ گرم
نان لواش ۱۵ عدد
پنیر پیتزا ۲ پیمانه
پاپریکا ۱ ق چ
نمک ۲ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
آویشن ۱ ق چ
تخم گشنیز ۱ ق چ
سبزیجات رو بصورت نگینی و خلالی خورد میکنیم داخل تابه پیاز رو بهمراه کمی روغن تفت میدیم تا سبک بشه بعد سیرو ادویه ها رو اضافه میکنیم مرغ خورد شده رو تفت میدیم فلفل دلمه نگینی و کلم خلالی شده و قارچ خورد شده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم تا آب اون کاملا جم بشه داخل نون لواش از مواد میریزیم و کمی پنیر و شروع ب رول کردن میکنیم برای چسبیدن انتهای نون ۱ ق آرد رو بهمراه ۱/۲ پیمانه آب ترکیب میکنیم و به لبه نون میزنیم و میبندیم داخل تابه داغ کمی روغن میریزیم و رولها رو سرخ میکنیم از طعم و مزش با این کش اومدن نمیشه گذشت.
مواد لازم:
پیاز ۱ عدد
سیر ۱۰ گرم
فلفل دلمه ۱ عدد
کلم سفید ۴۰۰ گرم
قارچ ۱۰۰ گرم
سینه مرغ ۳۵۰ گرم
نان لواش ۱۵ عدد
پنیر پیتزا ۲ پیمانه
پاپریکا ۱ ق چ
نمک ۲ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
آویشن ۱ ق چ
تخم گشنیز ۱ ق چ
سبزیجات رو بصورت نگینی و خلالی خورد میکنیم داخل تابه پیاز رو بهمراه کمی روغن تفت میدیم تا سبک بشه بعد سیرو ادویه ها رو اضافه میکنیم مرغ خورد شده رو تفت میدیم فلفل دلمه نگینی و کلم خلالی شده و قارچ خورد شده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم تا آب اون کاملا جم بشه داخل نون لواش از مواد میریزیم و کمی پنیر و شروع ب رول کردن میکنیم برای چسبیدن انتهای نون ۱ ق آرد رو بهمراه ۱/۲ پیمانه آب ترکیب میکنیم و به لبه نون میزنیم و میبندیم داخل تابه داغ کمی روغن میریزیم و رولها رو سرخ میکنیم از طعم و مزش با این کش اومدن نمیشه گذشت.