#طريقة_التحضير :● نخلط الزبدة مع السميد جيداً.
● نضيف السكر ، وجوز الهند ، والفانيلا ، والبيكنج باودر إلى المزيج ، ونخلط المكوّنات جيداً.
● نضيف اللبن الزبادي إلى الخليط ، ونعجن المكوّنات حتى نحصل على خليط متجانس.
● نمزج القرفة ، والجوز ، والفستق الحلبي جيداً.
● نضع نصف الكمية من خليط السميد في صينية ، ثم نوزع مزيج المكسرات فوقه.
● نضيف باقي كمية مزيج السميد على وجه الصينية.
● نسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة.
● نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر لون الهريسة.
#تحضير_القطر :● نضع السكر مع الماء على نار هادئة ، ونحرك المكوّنات جيداً حتى يذوب السكر.
● نضيف الفانيلا ، وعصير الليمون الطازج إلى المزيج ، ونحرك المكوّنات حتى نحصل على مزيج متماسك.
● نرفع المزيج عن النار ، ونتركه جانباً ليبرد.
● نخرج الصينية من الفرن ، ونصب على وجهها القطر ، ونقطعها ، ثم نزينها بالفستق الحلبي.
🛒
إلى ربات البيوت 🛍
https://telegram.me/house4you