💃 فقط بانوان 🤰

قالب دایره با ارتفاع 7 سانتی متر

قطر 15 سانتی متر = 3 عدد تخم مرغ
قطر 18 سانتی متر = 4 عدد تخم مرغ
قطر 20 سانتی متر = 5 عدد تخم مرغ
قطر 23 سانتی متر = 6 عدد تخم مرغ
قطر 25 سانتی متر = 8 عدد تخم مرغ
قطر 27 سانتی متر = 10 عدد تخم مرغ
قطر 30 سانتی متر = 12 عدد تخم مرغ



قالب های مربع و مستطیل با ارتفاع ۵ سانتی متر

مربع 20×20 سانتی متر = تعداد 5 عدد تخم مرغ
مستطیل 20×30 سانتی متر = تعداد 6 عدد تخم مرغ
مستطیل 25×35 = تعداد 7-8 تخم مرغ
مستطیل 30×40 سانتی متر = تعداد 8 – 9 عدد تخم مرغ



چگونه حجم قالب خود را تعیین کنیم
برای اندازه گیری میزان مواد استفاده شده در قالب یا جایگزین کردن قالب ها از دو روش میوان استفاده کرد: در روش اول قالب را با پیمانه شیرینی پزی پر از آب کنید تعداد پیمانه مشخص کننده نوع قالب و جایگزینی آن ها خواهد بود. در روش دوم قالب را پر از آب کنید و در پارچ پیمانه مدرج اندازه گیری بریزید و میزان آب با مقیاس میلی لیتر هم یک عامل دیگر دسته بندی انواع قالب است. توجه کنید که در هر دو روش قالب باید با آب لب تا لب پر شود.

اندازه گیری حجم قالب



1 پیمانه = 240 میلی لیتر

قالب گرد

15 سانتی متر با ارتفاع 5 سانتی متر = 4 پیمانه (960 میلی لیتر)
20 سانتی متر با ارتفاع 5 سانتی متر = 6 پیمانه (1٫4 میلی لیتر)
23 سانتی متر با ارتفاع 5 سانتی متر = 8 پیمانه (۹/۱میلی لیتر)
قالب مربع

20 سانتی متر با ارتفاع 5 سانتی متر = 8 پیمانه (9/1 میلی لیتر)
23 سانتی متر با ارتفاع 5 سانتی متر = 10 پیمانه (4/2 میلی لیتر)
25 سانتی متر با ارتفاع 5 سانتی متر = 12 پیمانه (8/2 میلی لیتر)
قالب مستطیل (ارتفاع ۵ سانتی متر)

28×18 سانتی متر = 10 پیمانه (2٫4 لیتر)
33×23 سانتی متر = 14 پیمانه (3٫3 لیتر)
قالب لوف (ارتفاع ۸ سانتی متر)

20×10 سانتی متر = 4 پیمانه (960 میلی لیتر)
23×13 سانتی متر = 8 پیمانه (1٫9 لیتر)


یا اینکه به ازای هر تخم مرغ یک لیوان آب بریزید تو قالب تا دوسوم قالب ک پر شد میشه اندازه تخم مرغ و باقی مواد، شما دو سوم قالبت باید مواد بریزین باقیش برای پف کیک هست

#فقط_بانوان
@faghat_banovan