#فیله_مرغ_پرتقالی
حتما درستش کن تا فصل پرتقاله🚶♀🚶♀
برای کشف اقیانوسهای جدید،
باید شهامت ترک ساحل آرام خود را
داشته باشید،این جهان، جهانِ تغییر
است نه تقدیر...🦋🌻
✅ فیله مرغ
✅ زعفران دم شده
✅ پیارز رنده درشت یک عدد
✅ زرشک
✅ پرتقال تو سرخی ۳ تا ۴ عدد
✅ لیمو ترش. ۱/۲
✅ نمک و کره
فیله مرغ ها رو یک ساعت قبل با زعفران و نمک مزه دار کرده میزاریم داخل یخچال.
کمی کره داخل تابه گذاشته اب که شد فیله ها رو داخلش سرخ میکنیم.
بعد سرخ شدن فیله از تابه خارج تو همون تابه پیاز رنده شده رو تفت میدیم.
فیله رو به تابه برمیگردونیم و یک تا یک و نیم لیوان اب پرتقال تو سرخ ،به همراه اب نصف لیمو ترش اضافه اجازه میدیم کمی بپزه.
اواخر پخت زرشک شسته شده رو افزوده بعد کمی پخت فیله مرغ پرتقالی ما امادس.
به همین راحتی به همین لذیذی🤍💙
@barekaatesofreh2🍞😎
#بـــــــــცムЯムŋـــاران