دیشب که صحبت از غذای حلال و حرام بود گفتم یه مطلبی براتون بنویسم بدرد اطلاعات عمومیتون میخوره:)
ژاپن خیلی تلاش می کنه که یه کشور بین المللی باشه و مخصوصا ادیان مختلف رو درک کنه و باهاشون ارتباط بگیره. این اتفاق زمان شینزو آبه افتاد که بنده خدا قرار بود کمک کنه برای المپیک 2020 خیلی کارها انجام بشه از جمله مثلا ساختن مساجد در کل کشور ورستورانها و فروشگاه ها و آرایشگاه ها و مهدهای مختص مسلمین (ایضا مسیحیان و یهودیان) که خب با بهم خوردن المپیک و کرونا برنامه به اون صورت پیش بینی شده اجرا نشد. اما ساخت مسجد و نماز خانه در تمام کشور اتفاق و افتاد و امروز به ندرت میشه یک مکان بین المللی پیدا کرد که نمازخونه نداشته باشه. ولی چرا این کشور انقققدر با غذای حلال مشکل داره؟ علت اصلی اون به خود مسلمونها برمیگرده! به این صورت:
1. بزرگترین دسته مسلمانانی که ژاپنیها باهاشون برخورد دارن اندونزیایی ها هستن. اندونزایی های مذهبی که میان اینجا، اعتقادی به ذبح حلال ندارن یا زیاد براشون مهم نیست. یعنی مرغ، گوسفند و گاو رو در هرکجا و به هرروشی کشتار شده باشه پاک میدونن و فقط خوک نمیخورن. درمورد الکل هم جالبن. شراب رو زیاد باهاش مشکل ندارن اما آبجو ویسکی و شامپاین که کارخانه ای هستن رو حرام می دونن:) الکل داخل غذا هم براشون زیاد اهمیت نداره. اما درمورد نمازخونه بسیار سختگیر و جدی هستن.
2. گروه دوم ترکیه ای ها، آذربایجانیها، و آسیای میانه ای ها هستن. اینها به حلال و حرام و ذبح اسلامی حساسن و خوک نمی خورن اما درمورد الکل نه تنها هیچ مشکلی ندارن که الکلی های خیلی قهاری هم هستن:)
3.گروه سوم هندی ها/پاکستانیها و بنگلادشیهای مسلمان هستن که بگیرنگیر دارن:) درمورد حلال و حرام بعضا خیلی حساسن اما درمورد موجودات دریایی احکام اهل سنت رو دارن و همه چیز رو حلال میدونن.
4. گروه بعدی عربها هستن. عربها خیلی به ماها شباهت دارن، حلال و حرام تعریفش با ما یکیه اما موجودات دریای از هرنوعی، اعم از ماهی و خرچنگ و هشت پا و صدف و مارماهی و ماهی مرکب و ... آزاده. اما حساسیت زیادی روی ژلاتین و مواد نگهدارنده غذاها دارن.
5. گروه بعدی خیلی بامزه ان:) بعضا آفریقایی ها و برخی چزایر اقیانوسی یا شرق آسیا. اینا چیزی به نام احکام یا حلال و حرام ندارن:) همه چیز از حمله مشروب می خورن بعضا اهل نماز هم هستن. خب ربطی به ما نداره:) منتها کار اونجا خراب میشه که اصرار دارن همه جا خودشونو مسلمون معرفی کنن:)
اینها گروه های اصلی بودن، صدها گروه و فرقه جزئی تر هم هستن که به اسم مسلمان میان ولی همه شون احکام و رفتار متفاوتی دارن!
خب شماخودتونو بذارید جای ژاپنی هایی که تا همین اواخر فکر می کردن مسلمونها و یهودیها و مسیحی ها چون به یک خدا اعتقاد دارن همه احکامشون مثل همه، تازه فهمیدن اونکه هیچ، حتی مسلمونها بین خودشون هزار شاخه دارن و درمورد غذا تفاهم ندارن:)
کمپانی که مهدیه براش کار می کنه یه مدت تصمیم گرفتن تمام هتل ها و رستورانهاشونو مسلم فرندلی کنن، کلی هم هزینه کردن و کار کردن ولی آخر واقعا کم آوردن وبرنامه رو رها کردن! چون گاهی مهمان مسلمان میومد و دقیقا غذایی رو نمی خورد که مسلمان قبلی هیچ مشکلی باهاش نداشت یا بعضی ها در عین تاکید روی غذای حلال و گرفتن سحاده برای نماز، سفارش الکل می دادن و مشکلی باهاش نداشتن!
مثلا سال گذشته یک زوج از قطر مهمان هتل بودن که خانمه کلی شاکی بود که چرا این هتل نمازخونه بزرگ و مجزا نداره، و آخر شب آقا اومده بود برای بار الکل و سفارش کرده بود که خانمش نفهمه این حسابی الکل خورده و صورت حساب رو جداگانه صادر کنن!
من یه صحنه یادمه توی سوپرمارکت نزدیک دانشگاه با یک آقای اندونزیایی و یک آقای مصری بودم. اندونزیاییه یک غذای گوشت و برنج برداشت و من با تعجب گفتم اینکه حلال نیست! با حیرت گفت گوسفند که حرام نیست و رفت! و بعد آقای مصری به من گفت نسکافه خریدین؟ اینا مواد نگهدارنده داره که حلال نیست!در حالیکه خودش خوراک هشت پای سرخ شده برداشته بود!😂 خلاصه وضعیت بلبشوییه!
ولی فکر نکنید فقط مسلمونها اینطوری ان! واویلا وضعیت غربیهاست! بیچاره ژاپنیها هنوز فرق وگان، وجیترین، پسترین، خام گیاهخوار، چی چی فری و چی چی فول رو نمی دونن😂اوضاع وقتی بدتر میشه که ژاپنیها موجودات دریایی رو "موجود زنده/حیوان" محسوب نمی کنن! بلکه دسته ای مجزا و نزدیک به گیاهان می دونن! اینه که یه بشقاب سالاد سبزیجات ممکنه پر از هشت پا باشه:)
و اینکه مسلمونها واقعا نجیبن! هیچکدوم از دسته های بالا که گفتم اهل دعوا نیستن! ولی وای به حال ژاپنی که با یه سلیطه غربی یا به قول خودشون "کارن" طرف بشه! آبرو برای ژاپنیا نمیذارن! اینکه مثلا "چرا سر میز خانواده وگان ما تخم مرغ گذاشتید"می تونه به یک جنگ اعصاب و فحاشی و شکایت کشی مفصل و تبدیل بشه! دیدم که می گم:))
ژاپن خیلی تلاش می کنه که یه کشور بین المللی باشه و مخصوصا ادیان مختلف رو درک کنه و باهاشون ارتباط بگیره. این اتفاق زمان شینزو آبه افتاد که بنده خدا قرار بود کمک کنه برای المپیک 2020 خیلی کارها انجام بشه از جمله مثلا ساختن مساجد در کل کشور ورستورانها و فروشگاه ها و آرایشگاه ها و مهدهای مختص مسلمین (ایضا مسیحیان و یهودیان) که خب با بهم خوردن المپیک و کرونا برنامه به اون صورت پیش بینی شده اجرا نشد. اما ساخت مسجد و نماز خانه در تمام کشور اتفاق و افتاد و امروز به ندرت میشه یک مکان بین المللی پیدا کرد که نمازخونه نداشته باشه. ولی چرا این کشور انقققدر با غذای حلال مشکل داره؟ علت اصلی اون به خود مسلمونها برمیگرده! به این صورت:
1. بزرگترین دسته مسلمانانی که ژاپنیها باهاشون برخورد دارن اندونزیایی ها هستن. اندونزایی های مذهبی که میان اینجا، اعتقادی به ذبح حلال ندارن یا زیاد براشون مهم نیست. یعنی مرغ، گوسفند و گاو رو در هرکجا و به هرروشی کشتار شده باشه پاک میدونن و فقط خوک نمیخورن. درمورد الکل هم جالبن. شراب رو زیاد باهاش مشکل ندارن اما آبجو ویسکی و شامپاین که کارخانه ای هستن رو حرام می دونن:) الکل داخل غذا هم براشون زیاد اهمیت نداره. اما درمورد نمازخونه بسیار سختگیر و جدی هستن.
2. گروه دوم ترکیه ای ها، آذربایجانیها، و آسیای میانه ای ها هستن. اینها به حلال و حرام و ذبح اسلامی حساسن و خوک نمی خورن اما درمورد الکل نه تنها هیچ مشکلی ندارن که الکلی های خیلی قهاری هم هستن:)
3.گروه سوم هندی ها/پاکستانیها و بنگلادشیهای مسلمان هستن که بگیرنگیر دارن:) درمورد حلال و حرام بعضا خیلی حساسن اما درمورد موجودات دریایی احکام اهل سنت رو دارن و همه چیز رو حلال میدونن.
4. گروه بعدی عربها هستن. عربها خیلی به ماها شباهت دارن، حلال و حرام تعریفش با ما یکیه اما موجودات دریای از هرنوعی، اعم از ماهی و خرچنگ و هشت پا و صدف و مارماهی و ماهی مرکب و ... آزاده. اما حساسیت زیادی روی ژلاتین و مواد نگهدارنده غذاها دارن.
5. گروه بعدی خیلی بامزه ان:) بعضا آفریقایی ها و برخی چزایر اقیانوسی یا شرق آسیا. اینا چیزی به نام احکام یا حلال و حرام ندارن:) همه چیز از حمله مشروب می خورن بعضا اهل نماز هم هستن. خب ربطی به ما نداره:) منتها کار اونجا خراب میشه که اصرار دارن همه جا خودشونو مسلمون معرفی کنن:)
اینها گروه های اصلی بودن، صدها گروه و فرقه جزئی تر هم هستن که به اسم مسلمان میان ولی همه شون احکام و رفتار متفاوتی دارن!
خب شماخودتونو بذارید جای ژاپنی هایی که تا همین اواخر فکر می کردن مسلمونها و یهودیها و مسیحی ها چون به یک خدا اعتقاد دارن همه احکامشون مثل همه، تازه فهمیدن اونکه هیچ، حتی مسلمونها بین خودشون هزار شاخه دارن و درمورد غذا تفاهم ندارن:)
کمپانی که مهدیه براش کار می کنه یه مدت تصمیم گرفتن تمام هتل ها و رستورانهاشونو مسلم فرندلی کنن، کلی هم هزینه کردن و کار کردن ولی آخر واقعا کم آوردن وبرنامه رو رها کردن! چون گاهی مهمان مسلمان میومد و دقیقا غذایی رو نمی خورد که مسلمان قبلی هیچ مشکلی باهاش نداشت یا بعضی ها در عین تاکید روی غذای حلال و گرفتن سحاده برای نماز، سفارش الکل می دادن و مشکلی باهاش نداشتن!
مثلا سال گذشته یک زوج از قطر مهمان هتل بودن که خانمه کلی شاکی بود که چرا این هتل نمازخونه بزرگ و مجزا نداره، و آخر شب آقا اومده بود برای بار الکل و سفارش کرده بود که خانمش نفهمه این حسابی الکل خورده و صورت حساب رو جداگانه صادر کنن!
من یه صحنه یادمه توی سوپرمارکت نزدیک دانشگاه با یک آقای اندونزیایی و یک آقای مصری بودم. اندونزیاییه یک غذای گوشت و برنج برداشت و من با تعجب گفتم اینکه حلال نیست! با حیرت گفت گوسفند که حرام نیست و رفت! و بعد آقای مصری به من گفت نسکافه خریدین؟ اینا مواد نگهدارنده داره که حلال نیست!در حالیکه خودش خوراک هشت پای سرخ شده برداشته بود!😂 خلاصه وضعیت بلبشوییه!
ولی فکر نکنید فقط مسلمونها اینطوری ان! واویلا وضعیت غربیهاست! بیچاره ژاپنیها هنوز فرق وگان، وجیترین، پسترین، خام گیاهخوار، چی چی فری و چی چی فول رو نمی دونن😂اوضاع وقتی بدتر میشه که ژاپنیها موجودات دریایی رو "موجود زنده/حیوان" محسوب نمی کنن! بلکه دسته ای مجزا و نزدیک به گیاهان می دونن! اینه که یه بشقاب سالاد سبزیجات ممکنه پر از هشت پا باشه:)
و اینکه مسلمونها واقعا نجیبن! هیچکدوم از دسته های بالا که گفتم اهل دعوا نیستن! ولی وای به حال ژاپنی که با یه سلیطه غربی یا به قول خودشون "کارن" طرف بشه! آبرو برای ژاپنیا نمیذارن! اینکه مثلا "چرا سر میز خانواده وگان ما تخم مرغ گذاشتید"می تونه به یک جنگ اعصاب و فحاشی و شکایت کشی مفصل و تبدیل بشه! دیدم که می گم:))