Postlar filtri


🥩بیف استروگانف با اسفناج

🔸مواد لازم
▫️روغن زیتون : 1قاشق غذاخوری
▫️گوشت گوساله : 220گرم
▫️پیاز : یک عدد
▫️قارچ : 280 گرم
▫️برگ اسفناج : 280 گرم
▫️خامه : 1/2 پیمانه
▫️نمک : به مقدار لازم
▫️فلفل : به مقدار لازم

🥩مراحل : روغن را در ماهیتابه ای مناسب بریزید و روی شعله متوسط قرار دهید .سپس گوشت را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا بخوبی پخته شود.پس از آن گوشت را از ماهیتابه خارج کنید و در یک ظرف در دار بگذارید تا گرم بماند.در همان روغنی که گوشت را پخته اید پیاز را به مدت 5دقیقه تفت دهید.قارچ، اسفناج، نمک و فلفل را به پیاز اضافه کرده و نیز 5دقیقه تفت دهیدشعله را کم کرده و گوشت ها را به همراه خامه به مواد درون ماهیتابه بیفزایید.مخلوط را هم بزنید و پخت را ادامه دهید تا غذا کاملاً گرم شود.

@ashpaz98


🍾چند سس پیشنهادی برای سالاد

1- ریحون و جعفری به مقدار مساوی و سس خردل، سرکه بالزامیک، آبلیمو ترش تازه، روغن زیتون، نمک
🥦🥬🥒🥦🥬🥒
2- سس مایونز ، ابلیموترش تازه ، روغن زیتون و نمک وفلفل
🥦🥬🥒🥦🥬🥒
3- آب لیموترش و روغن زیتون و نمک

👨‍🍳


🧆سیب زمینی پارمزان شکم پر

🫑۳ سیب زمینی متوسط
🫑½ پیمانه خامه
🫑¼ پنیر پارمزان رنده شده
🫑۵ برگ ریحان
🫑۱ قاشق چایخوری آویشن خشک شده
🫑½ قاشق غذا خوری نمک
فلفل

طرز تهیه 🥔🥔🥔🥔
سه سیب زمینی پوست کنده را با چنگال سوراخ کنید و آنها را در یک ظرف برای پخت قرار دهید؛ روی آن را با پلاستیکی که بتوان هوای آن را خارج کرد بپوشانید. برای ۱۷ دقیقه یا تا زمانیکه نرم بشود در مایکروویو قرار دهید. هر کدام را به نصف تقسیم کنید؛ بوسیله قاشق اسکوپ، گوشت وسط آن را بردارید. برش هایی در زیر آن ایجاد کنید.
سیب زمینی هایی که خارج کرده اید را با خامه، ¼ فنجان پنیر پارمزان رنده شده، ریحان، آویشن خشک، نمک و فلفل مخلوط کنید. سیب زمینی های نصفه را با این مواد پر کنید؛ آنها را درون ظرف قرار دهید. روی آن را با ¼ فنجان از باقیمانده پنیر پارمزان بپوشانید. آن را برای مدت ۱۵ دقیقه با حرارت ۴۲۵ درجه فارنهایت در فر بپزید.

👨‍🍳


🍭🍌موس موز با مغز کیک شکلاتی
مواد لازم برای4️⃣ نفر

👈شیر ۱/۲ لیوان
👈شکر ۵ قاشق غذا خوری
👈ژلاتین ۱ قاشق سوپ خوری
👈خامه‏ صبحانه ۱ بسته
👈موز ۲ عدد
👈وانیل‏ ۱/۸ قاشق چای خوری
👈کیک شکلاتی ۱ عدد

طرز تهیه
1️⃣ابتدا شیر و شکر را روی حرارت متوسط میذاریم تا شکر کاملا حل بشه وقتی شکر حل شد از روی حرارت برمیداریم و بهش وانیل اضافه میکنیم .
2️⃣ ژلاتین را داخل مقداری شیر به روش بنماری حل میکنیم و به شیر و شکر اضافه میکنیم و میذاریم تا کاملا خنک بشه.
3️⃣ ٢عدد موز را با مخلوط کن کاملا له میکنیم وبه موادمون که خنک شده اضافه میکنیم .
4️⃣ یک بسته خامه را در کمی شیر باز میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم .
5️⃣داخل قابل را کمی چرب میکنیم و کمی از مواد را داخل قالب میریزیم و میذاریم یخچال تا کمی سفت بشه .
6️⃣ قالب را از یخچال خارج میکنیم و کیک را داخل قالب میذاریم و مقداری از موس را که نیم بند شده اطراف کیک میریزیم و دوباره میذاریم یخچال تا کمی سفت بشه .
7️⃣و در مرحله آخر بقیه مواد را به آرامی روی کیک میریزیم و به مدت ۴ساعت داخل یخچال قرار میدهیم تا سفت بشه.
👨‍🍳


#تزیین_سالاد


🌸🌸🌸🌸🌸🌸

@Ashpaz98


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
#فیلم

#شیرینی چرخی

@Ashpaz98


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
#فیلم

#سبزه کوزه ای

@Ashpaz98


#تزیین_سالاد ماکارونی


🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

@Ashpaz98


کانال رسمی آخرین خبر dan repost
مرجع فروش کتونی های وارداتی اینجاست👇

@Sinsneakers
@Sinsneakers

✔️ واردکننده مستقیم انواع کتونی

✔️ دارای نماد اعتماد الکترونیک

✔️بالاترین کیفیت کتونی در ایران

خرید امن و مستقیم از سایت

www.sinsneakers.com


🍕پیتزا بادمجان

🍆مواد لازم
🔹سس خردل ۱ قاشق غذاخوري
🔹سس هزارجزيره ۲ قاشق غذاخوري
🔹پنيرپيتزا ۵ قاشق غذاخوري
🔹زرده تخم‌مرغ ۱ عدد
🔹گوجه‌فرنگي مينياتوري اندازه نیاز
🔹جعفري خردشده ۲ قاشق سوپخوري
🔹بادمجان ۲ عدد
🔹سوسيس ۵ عدد
🔹خمير پيتزا يا خمير باگت ۱ چانه

🍆طرز تهیه:
اول خمير پيتزا را پهن مي‌كنيم و در قالب مورد بگزاریم و روي آن را سس هزارجزيره بریزیم و آن را پخش مي‌كنيم و بادنجان‌هاي از قبل سرخ کردیم را مي‌چينيم و كمي پنير بریزیم و بعد سوسيس، دوباره پنير و جعفري روي آن سس خردل و گوجه‌فرنگي‌ها را مي‌چينيم و دوباره پنير مي‌ريزيم و روي آن را با بقيه خمير مثل حصير مي‌بنديم. روي خمير زرده تخم‌مرغ بزنیم و كنجد مي‌ريزيم. بعد به مدت بیست دقيقه با حرارت صد و هفتاد درجه سانتي‌گراد در فر بگزاریم تا طلايي شود.

👨‍🍳


🥝نوشیدنی کیوی و سیب با نعناع

🌱 مواد لازم :
▫️سیب ۲ عدد بزرگ
▫️کیوی ۳ عدد
▫️نعنا ۳ ساقه

🥝طرز تهیه:
آب سیب را گرفته و همراه کیوی و یخ در مخلوط کن بریزید .زمانی که خوب مخلوط شدند . برگ های نعنا را اضافه کرده و کمی مخلوط کنید .دقت کنید که نعنا خیلی ریز نشود .این نوشیدنی با طعم متفاوت خود شما را غافلگیر خواهد کرد . ترشی و طعم منحصر به فرد کیوی به همراه شیرینی آب سیب معجون خوشمزه ای را نوید خواهد داد .

👨‍🍳


🍘کوکو سیب زمینی پیازچه

🥔مواد لازم :
🔸سیب زمینی آب پز ۲ عدد
🔸 پیاز۱ عدد
🔸پیازچه ۲۰۰ گرم
🔸تخم مرغ۱ عدد
🔸نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم

🥔روش تهیه :
سیب زمینی‌های آبپز را رنده کنید و آنها را در ظرفی مناسب بریزید.حالا پیاز را رنده کنید، آب آن را بگیرید و به سیب زمینی ها اضافه کنید.پیازچه ها را نگینی خرد کنید و به موادتان اضافه کنید.تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه را هم بریزید و خوب هم بزنید.در تابه‌ای روغن بریزید و آن را روی حرارت بگذارید تا داغ شود. از مایه کوکو یک قاشق غذاخوری بردارید و در روغن یا قالب دلخواهتان سرخ کنید.
👨‍🍳


کانال رسمی آخرین خبر dan repost
Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🎥حرفهای غم انگیز این بازیگر قلب آدمو به درد میاره
چه بلایی سرش اومده😔


⭕️خواهشا مراقب سلامتیتون باشید و برای لاغر شدن دست به هرکاری نزنید
کلیپ رو تا اخر ببین و با جدید ترین روش لاغری جهان وزنتو کم کن👌🏻
لینک سایت اصلی سفارش با تخفیف ویژه👇🏻👇🏻👇🏻

https://landing.saamim.com/U0ql4




🍟اسنک چیپس و ژامبون

🥓مواد لازم :
🔸آویشن و فلفل: به اندازه نیاز
🔸زیتون سیاه بدون هسته : نیم فنجان
🔸ذرت کنسروی:۱ عدد کوچک
🔸پنیر پیتزا: به اندازه نیاز
🔸چیپس: ۱ بسته
🔸قارچ: ۱بسته کوچک
🔸ژامبون با طعم دلخواه (ترجیحا دودی): پانصد گرم

🥓طرز تهیه:
اول ژامبون ها را به صورت نوار باریک برش بزنیم .ظرف مورد نظر را با مقداری روغن زیتون چرب می نماییم و ژامبون ها را ته ظرف بریزیم . بعد یک لایه پنیر روی ژامبون ها بریزیم . روی پنیر کمی ژامبون می ریزیم . چیپس ها را با ست کمی فشار می دهیم تا خرد شود و روی ژامبون ها می ریزیم. دوباره یک پنیر اضافه می کنیم وروی پنیر ذرت ها را می ریزیم.روی ذرت ها هم کمی آویشن و فلفل می ریزیم. قارچ ها را که از قبل کمی تفت داده ایم و آب آن ها را گرفته ایم روی ذرت ها می ریزیم و کمی پنیر برای چسبندگی ذرت و قارچ می ریزیم و زیتون سیاه هارا برای تزئین روی آن می چینیم و به مدت ده دقیقه توی فر و یا ماکروفر می گذاریم.
👨‍🍳


🌯دلمه تره‌ فرنگی

🌱مواد لازم :
▫️نمك و فلفل و روغن زیتون و آب به اندازه نیاز
▫️هويج بزرگ ۱ عدد
▫️رب گوجه‌ فرنگی دو قاشق سوپخوری
▫️نعنا، شويد و جعفری خرد شده از هر كدام ۲ قاشق غذا خوری
▫️برنج پخته ۲ پيمانه
▫️گوشت چرخ كرده صد گرم
▫️پياز ۳ عدد
▫️تره‌ فرنگی درشت ۱ كيلوگرم

✅طرز تهیه :
قسمت سفيد تره‌فرنگي را از بالا تا پايين به صورت عمودي برش زده طوري كه فقط به مغز آن برسيد و آن را بيرون آوريد و در مقداري آب و نمك بپزيد تا نرم شود. بقيه مواد را به غير از هويج با هم مخلوط كنيد و در تابه تفت دهيد. ساقه‌هاي تره‌فرنگي را به آرامي از هم جدا كنيد و در هر ساقه كمي از مايه دلمه در راس آن قرار داده و مانند سمبوسه مثلثي ببنديد. هويج را حلقه‌اي کنید و كف قابلمه كنار هم بچینید و دلمه‌ها را روي آن بگزارید . کمی آب و نمك و كمي روغن زيتون به آن اضافه نمایید و با در بسته اجازه دهيد دلمه‌ها بپزند.
👨‍🍳


🍵آموزش درست کردن چای سبز سرد نعنایی

1⃣آب را درون قالبمه ای بریزید و بگذارید به جوش بیاید، سپس شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر در آب حل شود.
2⃣سپس چای های کیسه ای و برگ های نعنا را اضافه کنید حدود ۸ دقیقه اجازه دهید دم بکشد.
3⃣بعد از این مدت چای های کیسه ای و برگ های نعنا را از درون قابلمه بیرون بیاورید و اجازه دهید تا چای سرد شود.
4⃣پس از سرد شدن چای، آنرا درون لیوان های مورد نظر بریزید و یخ اضافه کنید و سپس با تکه های پرتقال و برگ نعنا تزئین نموده و میل کنید.

👨‍🍳


🍆گارنی یاریخ

🔘مواد لازم :
▫️پياز ۱ عدد
▫️رب گوجه فرنگي ۲ قاشق سوپخوري
▫️سير ۴
▫️نمك و جعفري به اندازه نیاز
▫️گوشت چرخ كرده دویست و پنجاه گرم
▫️بادمجان ۶ عدد

🍆طرز تهیه :
پوست بادمجان‌ها را از دو ساعت قبل بکنید از وسط‌شان يك برش بزنید و به آنها نمك بپاشیم تا تلخي بادمجان گرفته شود . پياز خردشده را در مقدار كمي روغن تفت دهید ، بعد گوشت و نمك را اضافه کنیم بعد رب گوجه فرنگي را اضافه مي‌كنيم و در آخر پخت جعفري و سير ريز خرد کرده را هم اضاف کنیم و از روي حرارت بر مي‌داريم. حالا بادمجان‌ها را در روغن مايع سرخ کنید و داخل صافي مي‌گذاريم. مواد گوشتي را داخل بادمجان‌ها پر کنید و در مقداري رب‌گوجه‌فرنگي سرخ شده كه يك ليوان آب به آن اضاف کنیم و ده دقيقه مي‌پزيم.
👨‍🍳


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
ساده ترین روش برای فریزکردن و تازه نگهداشتن گوجه
#خونه_داری
 

👨‍🍳


🥦کرفس شکم پر

🌱مواد لازم :
▫️زیتون بدون هسته بیست عدد
▫️نمک و فلفل به اندازه نیاز
▫️ساقه کرفس ۱ دسته
▫️خامه ترش دو قاشق سوپ‌خوری
▫️پنیر موزارلا دویست گرم


طرز تهیه :
اول ساقه‌های کرفس را به تکه های دو و نیم سانتی‌متری برش بزنید .
پنیر، خامه و زیتون را با هم قاطی کنید.
نمک و فلفل را به مخلوط اضافه نمایید .
داخل ساقه‌های کرفس را با مخلوط پر نمایید .

👨‍🍳

20 ta oxirgi post ko‘rsatilgan.