✅ كتلت گوشت 😋
من واسه كتلت براي نيم كيلو گوشت يه سيب زميني متوسط و يه دونه پياز متوسط و رنده ريز ميكنم و آبشون و ميگيرم و با گوشت قاطي ميكنم،
بهش نمك و فلفل و پودر زيره و پودر سير و يه قاشق غذاخوري هم آرد نخودچه اضافه ميكنيم و يه دونه هم تخم مرغ و يه ق غ هم گشنيز تازه خورد شده و هي اين مواد و باهم ورز ميدم و ورز ميدم.
امروز تصميم گرفتم كتلتام و تو فلفل دلمه اي حلقه شده سرخ كنم.
تو تابه روغن ريختم ،فلفل دلمه رو حلقه حلقه برش دادم و حلقه ها رو كف تابه گذاشتم و از مواد كتلتم توش ريختم و دو طرفش و سرخ كردم.
#کتلت_گوشت
🌸🌾🌸🌾🌸🌾🌸🌾🌸
من واسه كتلت براي نيم كيلو گوشت يه سيب زميني متوسط و يه دونه پياز متوسط و رنده ريز ميكنم و آبشون و ميگيرم و با گوشت قاطي ميكنم،
بهش نمك و فلفل و پودر زيره و پودر سير و يه قاشق غذاخوري هم آرد نخودچه اضافه ميكنيم و يه دونه هم تخم مرغ و يه ق غ هم گشنيز تازه خورد شده و هي اين مواد و باهم ورز ميدم و ورز ميدم.
امروز تصميم گرفتم كتلتام و تو فلفل دلمه اي حلقه شده سرخ كنم.
تو تابه روغن ريختم ،فلفل دلمه رو حلقه حلقه برش دادم و حلقه ها رو كف تابه گذاشتم و از مواد كتلتم توش ريختم و دو طرفش و سرخ كردم.
#کتلت_گوشت
🌸🌾🌸🌾🌸🌾🌸🌾🌸