آیا سوپ غذاست؟؟🥲بنظرم اگه این مدلی پر از مواد خوشمزه باشه بله که غذاست🥰😅
توی این سوپ سینه مرغ رو دو تیکه انداختم ؛چون بچه ها ریش ریش شده توی سوپ خیلی موافق نیستن ،شما میتونید اواسط پخت ریش ریش کنید و مجدد به قابلمه برگردونید(هر جا احساس کردین سوپ سفت شده ولی کاملا نپخته میتونید کمی آبجوش اضافه کنید)
این سوپ خامه نداره یعنی نریختم و بازم خوشمزه بود😍
نمک و فلفل و آب لیموترش و گشنیز خرد شده از واجباته برای این سوپ🤌🏻
رنگ سوپم بخاطر استاک مرغ این رنگی شده اگه آبجوش بریزید رنگش روشنتره.
در کل برای سوپها نیاز نیست مواد تفت بخورن و همون آبپز بشن کافیه، ولی بعضیا این مدلی بیشتر میپسندن.
مواد لازمش:
سینه مرغ ۱عدد____پیاز متوسط ۱عدد___هویج نگینی خرد شده ۲لیوان___قارچ اسلایسی ۱لیوان___ذرت خام یا کنسروی۱لیوان___آب مرغ ۸لیوان____شیر گرم ۲لیوان___گشنیز خرد شده۲ق غ____جو‌پرک ۱لیوان

🥦 آشپزے با عشق
👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 @ashpazbaassh