#_قرمه_سبزی_با_سبزی_خشک
موادلازم:
سبزی خشک قورمه سبزی 3 پیمانه
لوبیا قرمز یا چیتی نصف کنسرو
لیمو عمانی 4 عدد
رب 1/5 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل به میزان لازمگوشت به میزان لازم
✍طرزتهیه:
پیاز یک عدد بزرگ سبزی ها رو به مدت نیم تا 1 ساعت دخل آب می گذاریم .
گوشت ها رو با پیاز کمی تفت می دهیم و اب جوش می ریزیم تا بپزد (حدود یک ساعت)سبزی ها رو آب کش می کنیم و با کمی روغن تفت می دهیم.
وقتی گوشت ها پخت . سبزی رو به آن اضافه می کنیم همراه با نمک و فلفل.لیمو عمانی ها رو دو سه تا سوراخ ایجاد می کنیم و به خورش اضافه می کنیم . من به جای لیمو عمانی فقط از داخلش اسفاده می کنم که آماده هم می توانید پیدا کنید.لوبیا را اضافه می کنیم.
در صورت تمایل رب می زنیم.
https://t.me/loghmehco