طرز تهیه #میگو_سرخ_شده🍤🍤
با کره، سیر، فلفل سیاه خرد شده، تخم گشنیز خرد شده، نمک، آبلیمو، یکم سرکه، یک ذره شکر که تندی سرکه را بگیره. یک ذره خردل.
بجای سرکه و شکر بهتره از سرکه بالزامیک سفید استفاده کرد (قرمزش سیاه میکنه)
برای چاشنی یا سس که بعد از پوست کندن میگو را توش بزنید
یا، آبلیمو، سیر و فلفل سیاه قاطی با سبزیجات خرد سده معطر از قبیل گشنیز یا شوید
یا یک سس ترش و شیرین ( به ابتکار خود)
@honare_sarashpazz