برنجی برای قلب سالمتر، دستاورد جدید محققان چینی!
◽️محققان چینی موفق به ایجاد گونهای از برنج شدهاند که کوآنزیم تولید میکند، آنتیاکسیدانی که با بهبود سلامت قلب ارتباط دارد.
◽️این پیشرفت که از طریق ویرایش دقیق ژن به دست آمده، میتواند راه را برای نوآوریهای بیشتر در محصولات اساسی مانند گندم، ذرت و سبزیجات مختلف هموار کند.
◽️کوآنزیم بهطور طبیعی در بدن انسان وجود دارد اما با افزایش سن سطح آن کاهش مییابد. مطالعات نشان دادهاند افراد مبتلا به بیماریهای قلبی یا کسانی که از داروهای کاهنده کلسترول استفاده میکنند، معمولاً سطح کوآنزیم پایینتری دارند.
@didanytel @giahdaruteb