آشپزی حرفه ای 😋😍


Гео и язык канала: Иран, Фарси
Категория: не указана


برای رزرو تبلیغ ب ایدی زیر پیام بدین 😍
@f4040_12
فقط تبلیغ🙌☝️
https://t.me/+IHw6iOezJsRiZDE8

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Гео и язык канала
Иран, Фарси
Категория
не указана
Статистика
Фильтр публикаций


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
باقلوای خوشمزه خونگی😍
اصلاً با چای یه جور دیگه میچسبه

مواد لازم :
هر ۱ لیوان شکر
حدود ۱.۵ لیوان آب
جوهر لیمو ۱ قطره
دارچین، هل
خمیر باقلوا

🍒 @ashpaziherfeei2017


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
سوخاری خیلی خوشمزه و بصرفه رو
تو خونه به سادگی درست کن🍗

مواد لازم :
آرد ۱۰۰ گرم
پودر پیاز ۱ ق م
پودر سیر ۱ ق چ
پودر فلفل قرمز ۱ ق چ
سینه مرغ نصف ۱ عدد
پودر فلفل سیاه ۱ ق م
فلفل قرمز ۱ ق م
فلفل سیاه ۱ ق م
تخم مرغ ۱ عدد
آب ½ لیوان
نمک مقداری
آرد ۲ لیوان
نمک مقداری
مواد سس :
سیر ۱ حبه
آب لیموترش ۱ ق غ
ماست پرچرب ۴ ق غ
خیار شور ۱ عدد

🍒 @ashpaziherfeei2017


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
یه سمبوسه آبادانی اصل که هیچ سمبوسه
پیتزایی نمیتونه جاشو بگیره🤤 با ساده‌ترین مواد انقدر خوشمزه اخه؟!

🍒 @ashpaziherfeei2017


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
کوبیده مرغ از جمله کباب‌های خونگی هستش که این روز ها توی بعضی از رستوران‌ها پیدا میشه؛ این روزا شدیدا میچسپه😍

مواد لازم :
فلفل کاپی ۱ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
جعفری یا ریحان ۱ مشت
مخلوط ران و سینه ۸۵۰ گرم
چربی حیوانی ۱۰۰ گرم
پولبیبر ۱ ق چ
کره و زعفران
نمک ۳ ق چ

🍒 @ashpaziherfeei2017


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
رول کیک آبی ابری دلربا😍

مواد الگوی ابر :
کره ۱۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۱۰ گرم
آرد کیک ۱۰ گرم
شکر ۱۰ گرم
مواد کیک :
تخم مرغ ۴ عدد
روغن مایع ۶۰ میلی لیتر
رنگ خوراکی آبی ۳ قطره
شکر دانه ریز ۵۰ گرم
شیر ۶۰ میلی لیتر
آرد کیک ۶۰ گرم
وانیل ۱ ق چ

🍒 @ashpaziherfeei2017


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
تيراميسو😋
بچه‌ها عاشقش میشن🥺

مواد لازم :
آب ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
پودر قند ۱۰۰ گرم
لیدی فینگر ۲ بسته
خامه قنادی‌ حدود ۵۰۰ گرم
پنیر ویلی ۴۰۰ گرم
وانیل ½ ق چ
قهوه فوری
پودر کاکائو

🍒 @ashpaziherfeei2017


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
لازانیا مجلسی😍

🍒 @ashpaziherfeei2017


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
خوشمزه و راحترین کیک یا بورک اسفناج و درست کردم

اسفناج که پخت ، پنیر لیقوان و پنیر خامه ای و یه کمی سیر و نمک و فلفل و با هم قاطی می‌کنیم ، با پنیر پیتزا میریزیم رو خمیر هزارلا که از سوپر مارکت خریدم بیست دقیقه زیر ۱۰ دقیقه روش با حرارت ۲۰۰ ولی بازم هی بهش سر بزنین فر ها با هم فرق دارن

🍒 @ashpaziherfeei2017


کیک میوه ای خوشمزه

( لیوان که استفاده شده 200 میلی لیتر )
از ليوان فرانسوی دسته دار یه کم سرخالی استفاده کنید.

3 عدد تخم مرغ متوسط
180 گرم شکر ( 1 ليوان )
200 میلی لیتر شیر ( 1 ليوان)
روغن مایع 200 میلی لیتر ( 1 لیوان)
آرد 370 گرم ( 3 ليوان )
2 قاشق غذاخوری پودر نشاسته
1 بسته بیکینگ پودر10گرمی ترک یا 1قاشق مرباخوری پر
1 بسته وانیل5گرمی ترک یا کمي وانیل ایرانی
هر میوه ای که دوست دارید ( توت فرنگی ،تمشک ،زغال اخته.... )

250 گرم پنیر کوارک (40 درصد چربی)
یا می تونید از ماست یا لبنه یا پنیر خامه ای استفاده کنید.
شکر 55 گرم (3 قاشق غذاخوری)
1 تخم مرغ متوسط

🍒 @ashpaziherfeei2017


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
قلقلی با سیب زمینی

گوشت چرخکرده
پیاز
جعفری خورد شده
نمک
فلفل سیاه
سیب زمینی ابپز(ترجیحا کوچیک باشه)
روغن
پنیر پیتزا

سس
پیاز
فلفل دلمه رنگی
نمک
فلفل سیاه
پاپریکا
کمی آب
رب گوجه یا پوره گوجه

گوشت چرخکرده رو با پیاز و جعفری خورد شده نمک و فلفل سیاه خوب مخلوط کنید
سیب زمینی ها رو ابپزکنید حواستون باشه خیلی ابپز نکنید که له شه و وا بره
از مواد گوشتی برداشته وسطش رو مطابق فیلم سیب زمینی گذاشته و ببندید و گرد کنید.
کف ظرفتون رو چرب کنید قلقلی ها رو بزارید و روشون رو با روغن چرب کنید در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ حدود ۲۵ الی ۳۰ دقیقه بپزید.
توی این فاصله پیاز رو با روغن به همراه فلفل دلمه ای های رنگی کمی بپزید سپس نمک فلفل سیاه پاپریکا کمی آب و پوره گوجه رو بریزید و اجازه برین کمی بپزه سس رو روی گوشتای پخته شده بریزید و روشون پنیر پیتزا قرار بدین و مجدد داخل فر بمزید تا پنیر پیتزا ذوب و طلایی شه.
امیداورم درست کنید لذت ببرید

🍒 @ashpaziherfeei2017


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
کباب تابه ای

۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱عدد پیاز
۱ سیب زمینی
۲ عدد گوجه
۱ قاشق رب گوجه
ادویه: نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پاپریکا،سماق

پیاز رو رنده ریز بزنید،آبشو بگیرید و همراه ادویه ها به گوشت اضافه کنید ۵ دقیقه ورز بدید، روشو بپوشونید و یکی دو ساعت بذارید توی یخچال بمونه.

حالا تابه رو چرب کنید و گوشت رو کف تابه پهن کنید سیب زمینی و گوجه رو روش بچینید.

رب گوجه نمک و فلفل سیاه و آب لیمو رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و به تابه اضافه کنید و اجازه بدید با شعله کم بپزه و آبش کاملا کشیده بشه.

هم میتونید با نون میل کنید هم با برنج

با دست وسط گوشت سوراخ ایجاد کنید وگرنه موقع پخت گوشت پف میکنه و شکلش بد میشه

کباب تابه ای احتیاج به زردچوبه نداره
گوشت رو هرگز چنگ نزنید حتماً مثل ویدیو ورز بدید
میتونید سیب زمینی و گوجه رو حذف کنید

🍒 @ashpaziherfeei2017


دسر کاسترد شیر عسلی

شیر ۲ پیمانه
پودر کاسترد ۲ق غذاخوری سرخالی
پودر نارگیل ۱/۳ پیمانه
خامه ۲ق غذاخوری
شیر عسلی ۳_۲ ق غذاخوری
پودر پسته
شکلات سکه ای برای تزئین

شیر رو با پودر کاسترد کاملا مخلوط میکنم تا یکدست بشه روی حرارت مرتب هم میزنم تا ته نگیرد
پودر کاسترد زود ته میگیره با شعله کم و مرتب هم بزنید

شیر عسلی رو اضافه میکنم و به همراه پودر نارگیل و مرتب دوباره مخلوط میکنم و مقداری خامه که گفته شده به روش بن ماری گرمش میکنیم تا کمی روان تر بشه و بعد اضافه میکنم و دوباره هم میزنم تا به غلظتی که مشاهده میکنید برسه

میتونید از پرک بادام یا گردو داخلش استفاده کنید
من برای تزئین از پودر پسته و شکلات سکه ای استفاده کردم
این دسر فوق‌العاده خوشمزست و طعم نوستالژی و خاصی داره حتما امتحانش کن

🍒 @ashpaziherfeei2017


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
هات چاکلت فرانسوی☕️

مواد لازم :

شیر ۲ لیوان
پودر کاکائو ۱ ق غ
شکلات تلخ ½ لیوان
نشاسته ذرت ۱ ق غ
شکر ۱ ق غ
مارشملو

🍒 @ashpaziherfeei2017


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
آموزش لاته آرت با دستگاه خانگی

🍒 @ashpaziherfeei2017


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
موکا سه سوته و بدون امکانات😍

مواد لازم :

فوم شیر
سس شکلات
شیر ۱ فنجان
پودر دارچین
پودر شکلات
اسپرسو

🍒 @ashpaziherfeei2017


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
پنکیک تپلی و چوبی🥞

مواد لازم :
شکر ۳ ق‌ غ
وانیل ¼ ق‌ چ
تخم مرغ ۲ عدد
بیکینگ‌ پودر ۱ ق‌ غ
روغن مایع ۳ ق‌ غ
شیر ⅔ لیوان
آرد ۱.۵ پ

🍒 @ashpaziherfeei2017


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
موکا طبقه‌ای😍
یکی از خوبای روزگار، تو سرما میچسبه

مواد لازم :
سس شکلات
اسپرسو
شیر
فوم

🍒 @ashpaziherfeei2017


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
"موکا" نوشیدنی‌ که هم طعم قهوه رو
داره و هم طعم شکلات🍫


مواد لازم :
سس شکلات
شیر فوم دار
قهوه فوری

🍒 @ashpaziherfeei2017


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
آیس موکا😋

مواد لازم :
قهوه فوری
سس شکلات
شیر فوم گیری شده
یخ
خامه
🍒 @ashpaziherfeei2017


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
•سالاد سیب زمینی😋•
یه سالاد خوشمزه و راحت کن هرچی از طعم و مزه ش بگم کمهه🤌🏻

~💜مواد لازم:
سیب زمینی
پیاز قرمز
خیارشور
روغن زیتون
پوست لیمو رنده شده
آب لیمو تازه
مایونز
ترکیب کنجد و خردل و عسل
شوید
ساقه پیازچه

🍒 @ashpaziherfeei2017

Показано 20 последних публикаций.