Weed Science

چی می‌بینید؟
لونه پرنده روی درخت؟
سخت در اشتباهید!
جواب ساده اما هیجان انگیزه؛

این یک گیاه انگلی هست که روی درختان دیگه مانند بلوط و کاج ظاهر میشه و ازشون تغذیه می‌کنه! به نام ‘دارواش’

دونه‌های چسبناکی داره که پرندگان ازش تغذیه می‌کنند و سپس با مدفوع آنها به درختان جدید رسیده و میزبان جدید را هم آلوده می‌کنه.

با دارواش برخوردید داشتید؟

گل جالیز و آفتاب دهی خاک

گل جالیز می‌تونه بلای جون هر صیفی کاری باشه! یک روشی برای کنترل خیلی مؤثر این گیاه انگلی وجود داره که به ویژه در گلخانه‌ها به آسانی قابل انجامه؛ آفتاب‌دهی خاک یا Soil solarization.

در این روش با آبیاری خاک در فصول گرم و کشیدن مشمای پلاستیکی روی آن خاک گرم و در نتیجه ضد عفونی می‌شود. بریم با نتایج یک مطالعه:

۱. دمای خاک چقدر افزایش یافت؟
* در عمق ۵ سانتی‌متر: ۴۵ درجه سانتی‌گراد
* در عمق ۱۵ سانتی‌متری: ۴۰.۳ درجه سانتی‌گراد
* حداکثر دمای ثبت شده در سطح خاک: ۵۵.۸ درجه سانتی‌گراد

۲. دوره آفتاب‌دهی چقدر بود؟
* بین ۵۸ تا ۶۱ روز طول

۳. نتایج به چه صورت بود؟
* از بین رفتن ۹۵ درصد از بذرهای قابل جوانه‌زنی گل جالیز
* افزایش چشمگیر عملکرد گوجه‌فرنگی در خاک‌های آفتاب‌‌دهی شده (۱۳۳ تا ۲۵۸ درصد):
- فصل اول: ۵.۶ کیلوگرم در هر گیاه در خاک آفتاب‌دهی شده در مقابل ۲.۴ کیلوگرم در خاک شاهد
- فصل دوم: ۶.۸ کیلوگرم در هر گیاه در خاک آفتاب‌دهی شده در مقابل ۱.۹ کیلوگرم در خاک شاهد

۴. سایر مزایای آفتاب‌دهی:
* بهبود کیفیت خاک (ساختمان، نفوذپذیری و تهویه)
* کاهش جمعیت قارچ‌ها و نماتدهای بیمارگر
* سازگاری با محیط زیست (Environmental Compatibility)
* جایگزین مناسب برای روش‌های شیمیایی کنترل علف‌های هرز، به خصوص سیستم‌های کشت ارگانیک (Organic Farming Systems).

با این روش آشنا هستید؟ تا حالا انجام دادید؟

منبع:
Mauromicale, G., Monaco, A. L., Longo, A. M., & Restuccia, A. (2005). Soil solarization, a nonchemical method to control branched broomrape (Orobanche ramosa) and improve the yield of greenhouse tomato. Weed science, 53(6), 877-883.

نتایج یک مطالعه خیلی جالب روی چغندرقند

در یک آزمایشی رقابت چغندرقند با دو علف‌هرز خردل وحشی و سلمه تره بررسی شد. در سه زمان کوددهی نیتروژن انجام شد:

* مرحله زودهنگام: ۲۸ روز پس از جوانه‌زنی (محصول)
* مرحله استاندارد: ۴۲ روز پس از جوانه‌زنی
* مرحله دیرهنگام: ۵۶ روز پس از جوانه‌زنی

نتایج خیلی جالب بود:
* کاربرد دیرهنگام نیتروژن در حضور خردل وحشی باعث افزایش توان رقابتی چغندرقند شد.
* کاربرد زودهنگام نیتروژن در حضور سلمه‌تره موجب افزایش رقابت محصول شد.
«تراکم خردل وحشی و سلمه‌تره به ترتیب ۵۰ و ۸۰ بوته در متر مربع بود».

حالا چرا؟
* سلمه‌تره دیرتر از خردل وحشی سبز شده بود و دوره‌ی رشد طولانی‌تری (حدود ۱۲۰ روز) داشت. در نتیجه کاربرد زودهنگام کود چغندرقند را در برابر این علف‌هرز قوی‌تر کرد.

* خردل وحشی خیلی زود سبز کرده بود (۴ روز پس از سبز شدن چغندرقند). دوره‌ی رشد کوتاه‌تری (حدود ۶۰ روز) هم نسبت به سلمه‌تره داشت. در نتیجه با کاربرد دیرهنگام کود، محصول از مزیت رقابتی بهره‌مند شد.

سه‌ نکته مهم دیگه:
* با حضور علف‌هرز عملکرد غده و قند چغندرقند کاهش یافت.
* سلمه‌تره رقیب قوی‌تری برای چغندرقند بود تا خردل وحشی.
* زمان کوددهی در شرایط بدون علف هرز تأثیری بر عملکرد چغندرقند نداشت.

این نتایج نشان می‌دهد که برای مدیریت بهینه علف‌های هرز، باید زمان کوددهی را بر اساس نوع علف هرز غالب در مزرعه تنظیم کرد.

برای مطالعه بیشتر به مقاله پایین مراجعه شود:

“Paolini, Principi, Puglia, D., & Biancardi. (1999). Competition between sugarbeet and Sinapis arvensis and Chenopodium album, as affected by timing of nitrogen fertilization. Weed Research, 39(6), 425-440.”

چه گندمی جلوی علف‌هرز قوی‌تر ظاهر میشه!؟

گزارش شده سطح زیر کشت جهانی گندم ۲۲۰ میلیون هکتار با تولید جهانی ۷۳۲ میلیون تن می‌باشد. علف‌هرز یکی از مهم‌ترین عوامل کاهش دهنده عملکرد این محصول مهم بوده و هزینه سالانه کنترل آنها بیش از ۲۰ میلیارد دلار پیش‌بینی شده است.

سوال اینه که “چه خصوصیات ظاهری در گیاه گندم باعث میشه رقیب قوی‌تری جلوی علف‌هرز باشه؟”

- ارتفاع گیاه: گندم قد بلند جلوی علف‌هرز رقیب قوی‌تریه اما نسبت به ورس حساس‌تره. ۱۲۰-۸۰ سانتی‌متر خیلی مطلوب است.

- سطح برگ (Leaf area): سطح برگ بیشتر مساوی با سایه اندازی بیشتر روی علف‌هرز و همین طور افزایش فتوسنتز و غذاسازی است.

- سرعت رشد اولیه: هر رقمی که سریع‌تر سبز شده و رشد رویشی اولیه بهتری داره، در رقابت با علف‌هرز جلو می‌افته.

- قدرت پنجه‌زنی: پنجه‌های بیشتر مساوی است با قدرت خفه کنندگی بالاتر علف‌هرز. البته تراکم کاشت هم باید رعایت بشه تا گیاه فضای کافی برای پنجه‌زنی داشته باشه.

نظر شما چیه؟

برای مطالعه بیشتر به این مقاله مراجعه شود:
“van der Meulen, A., & Chauhan, B. S. (2017). A review of weed management in wheat using crop competition. Crop Protection, 95, 38-44.”

قبل‌تر فکر می‌کردند سس، همین علف‌هرز سیم مانند زرد رنگ، شانسی میزبان مناسب را پیدا می‌کنه. اما بعدش متوجه شدند اینطوری نیست و این گیاه هم روش‌های خاص خودش را برای پیدا کردن میزبان داره. برای مثال، برخلاف اغلب گیاهان که به سمت نور رشد می‌کنند، سس به سمت سایه میره! چون متوجه شده جایی که سایه بیشتره، یعنی آن قسمت شاخ و برگ بیشتری وجود داره و احتمال چسبیدن به میزبان بالاتره.

بشناس تا مدیریت کنی!

معرفی ۵ علف هرز مهم پاییزه دیگه؛ میمهان مزارع گندم، جو و کلزا.

چند تا رو می‌شناختی یا لااقل دیده بودی؟

خاکشیر شیرین (راست) و تلخ (چپ)

همین الان میهمان مزارع گندم کشور‌ هستند ولی هنوز خیلی‌ها در شناسایی‌شون مشکل دارند.

درسته تشابه اسمی خاصی دارند ولی خیلی هم شبیه همدیگه نیستن. در تصاویر بالا دو گونه کنار هم قرار داده شده‌اند تا از این به بعد هر جا باهاشون برخورد کردید بتونید به راحتی از هم تشخیص بدید. البته اندازه‌ها ملاک نیست و ممکنه بسته به محل رویش فرق کنه.