Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🧑🏻🍳ازوگلین چورباسی
مواد لازم: (برای ۶ الی ۸ نفر)
دال عدس ۱ پیمانه
بلغور گندم کمتر از یک پیمانه
برنج نصف پیمانه
رب گوجه ۱ ق.غ سر پُر
پیاز ۲ عدد متوسط
سیر چهار حبه
نعناع خشک ۲ ق.غ
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
پولبیبر ۱ ق.غ
کره ۲۰ گرم
نکات:
در طی فرآیند پخت ، مدام هم بزنید که ته نگیره
بعد از ۴۵ دقیقه اگر حس کردید آبش کمه میتونید بازم آب اضافه کنید و کلا غلظت سوپ رو بالانس کنید .
مواد لازم: (برای ۶ الی ۸ نفر)
دال عدس ۱ پیمانه
بلغور گندم کمتر از یک پیمانه
برنج نصف پیمانه
رب گوجه ۱ ق.غ سر پُر
پیاز ۲ عدد متوسط
سیر چهار حبه
نعناع خشک ۲ ق.غ
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
پولبیبر ۱ ق.غ
کره ۲۰ گرم
نکات:
در طی فرآیند پخت ، مدام هم بزنید که ته نگیره
بعد از ۴۵ دقیقه اگر حس کردید آبش کمه میتونید بازم آب اضافه کنید و کلا غلظت سوپ رو بالانس کنید .