Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🧑🏻🍳اين بادمجون انقدر خوشمزه شد كه رفت جز غذاهاى مورد علاقه‌م، من هميشه با گوشت چرخ کرده درستش می‌کردم اما با گوشت ریزشده با اختلاف خوشمزه‌تر بود
برای ۵عدد بادمجان
گوشت گوسفندی ۳۵۰گرم
پیاز ۱عدد متوسط
فلفل دلمه‌ای زرد یا قرمز. نصف یک فلفل متوسط
دارچین و زردچوبه برای گوشت از هرکدام ۱ق چایخوری
زعفران. به میزان دلخواه
برای سس
رب گوجه(رب من خونگی بود). ۳ق غذاخوری سرپر
زردچوبه و دارچین. نصف ق چایخوری
آبجوش. ۱لیوان
حواستون باشه بادمجونتون لاغر نباشه چاق هم نباشه…
برای ۵عدد بادمجان
گوشت گوسفندی ۳۵۰گرم
پیاز ۱عدد متوسط
فلفل دلمه‌ای زرد یا قرمز. نصف یک فلفل متوسط
دارچین و زردچوبه برای گوشت از هرکدام ۱ق چایخوری
زعفران. به میزان دلخواه
برای سس
رب گوجه(رب من خونگی بود). ۳ق غذاخوری سرپر
زردچوبه و دارچین. نصف ق چایخوری
آبجوش. ۱لیوان
حواستون باشه بادمجونتون لاغر نباشه چاق هم نباشه…