🌮مافین کدو
🧁
🔶موادلازم

🔺سيب‌ زميني يك عدد
🔺كدو و تخم مرغ از هر کدام دو عدد
🔺آرد چهار قاشق سوپخوری
🔺كره دو قاشق سوپخوری
🔺شير يك پيمانه
🔺نمك و فلفل به ميزان لازم

🧂طرز تهيه🧂
🥔سيب‌زميني و كدوها را نگيني خرد كرده و در كره تفت مي‌دهيم تا كمي سرخ شود. نمك و فلفل مي‌زنيم. در ظرف ديگري تخم‌مرغ‌ها، آرد و شير را با هم مخلوط كرده و مي‌زنيم تا يك‌دست شود بعد به كدو اضافه مي‌كنيم و هم مي‌زنيم. قالب مافين‌ها را چرب كرده و كمي آرد مي‌پاشيم و مايه را در آنها مي‌ريزيم و در فري كه از قبل با دماي ۱۸۰ درجه سانتي‌گراد گرم شده به مدت ۲۵ دقيقه قرار مي‌دهيم. برای اطمینان از پخت داخل مافین خلال دندان وارد كرده اگر چيزي به آن نچسبد آماده است.👌😋🧅