Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🧑🏻🍳خورشت قرمریزه
مواد لازم برای ۳نفر
گوشت چرخ‌کرده ۲۵۰گرم
آرد نخودچی(ترجیحا خانگی) ۳قاشق غذاخوری سرپر
پیاز ۱عدد متوسط
دارچین.پودر پیاز ۱ق چایخوری
پودر تخم گشنیز ۱ق چایخوری
نمک.فلفل سیاه به میزان لازم
برای سس
پیاز ۱عدد نسبتا درشت
رب گوجه ۱ق سوپخوری سرپر
نعنا خشک ۱ق غذاخوری
آرد نخودچی زیاد باعث سفت شدن کوفتتون میشه
پس آرد نخودچی رو زیاد نزنید.
حتما حتما و حتما گوشتتون رو با هر وسیله‌ای که دارید میکس کنید تا بافتش چسبناک بشه و به دست بچسبه و برای برداشتنش مجبور باشید دستتون رو توی آب بزنید
وقتی سس‌تون آماده میشه اجازه بدید نزدیک جوشیدنش که رسید کوفته‌ها رو داخلش قرار بدید…
مواد لازم برای ۳نفر
گوشت چرخ‌کرده ۲۵۰گرم
آرد نخودچی(ترجیحا خانگی) ۳قاشق غذاخوری سرپر
پیاز ۱عدد متوسط
دارچین.پودر پیاز ۱ق چایخوری
پودر تخم گشنیز ۱ق چایخوری
نمک.فلفل سیاه به میزان لازم
برای سس
پیاز ۱عدد نسبتا درشت
رب گوجه ۱ق سوپخوری سرپر
نعنا خشک ۱ق غذاخوری
آرد نخودچی زیاد باعث سفت شدن کوفتتون میشه
پس آرد نخودچی رو زیاد نزنید.
حتما حتما و حتما گوشتتون رو با هر وسیله‌ای که دارید میکس کنید تا بافتش چسبناک بشه و به دست بچسبه و برای برداشتنش مجبور باشید دستتون رو توی آب بزنید
وقتی سس‌تون آماده میشه اجازه بدید نزدیک جوشیدنش که رسید کوفته‌ها رو داخلش قرار بدید…