Введите текст для поиска
Расширенный поиск каналов

👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

@shabakeashpazi
Гео и язык канала: Иран, Фарси
Категория: Еда и кулинария

به نام ٱللّٰه
رزرو تبلیغات 👇
@Dimeh_Group
⭕️ در اینستاگرام با ما همراه باشید 👇🏻
https://instagram.com/shabakeashpazii
.
.

.
.
.
.
.
.
#leaveChannel

Связанные каналы  |  Похожие каналы
Гео и язык канала
Иран, Фарси
Категория
Еда и кулинария
Статистика
Это ваш канал? Подтвердить История канала
Фильтр публикаций

👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

17 Nov, 23:15

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
🥒کدو سبز سوخاری

✅مواد لازم
▫️آرد سوخاری 1/2 پیمانه
▫️پنیر پارمزان رنده شده 1/2 پیمانه
▫️پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری
▫️کدو سبز 2 عدد
▫️روغن مخصوص سرخ کردن 3 قاشق غذاخوری
▫️پنیر موزارلای رنده شده 1 پیمانه
▫️تخم مرغ 2 عدد
▫️نمک 1/2 قاشق چایخوری

🍥روش تهیه
کدو سبز را پس از شستن، کاملا خشک کرده و سپس به صورت ورقه‌ای برش بزنید.آرد سوخاری، پودر سیر، نمک و پنیر پارمزان را در بشقابی ریخته و هم بزنید تا یکدست شوند.تخم مرغ‌ها را در کاسه‌ای شکسته و هم بزنید تا زرده و سفیده مخلوط شوند.روغن را در تابه‌ای روی حرارت ملایم داغ کنید.ورقه‌های کدو سبز را ابتدا در تخم مرغ و سپس در مخلوط آرد سوخاری بغلطانید.ورقه‌های کدو سبز را به صورت یک لایه در تابه بچینید.اجازه دهید یک طرف کدو‌ها حدود ۳ دقیقه سرخ شود، سپس آن‌ها را برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود.مقداری پنیر موزارلای رنده شده روی هر یک از حلقه‌های کدو ریخته و دو سه دقیقه دیگر صبر کنید تا پنیر ذوب شود.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
596 0 6 3
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

17 Nov, 21:45

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
🫒سالاد مارچوبه، تن ماهی

🍱مواد لازم
🍴
مارچوبه با ساقه های ضخیم و پوست کنده
سیب زمینی قرمزهای کوچک، دو نیم یا چهارتکه شده
نیم فنجان روغن زیتون
3 فنجان ترب قرمز خرد شده
3 عدد تخم مرغ آب پز خرده شده
سبزیجات دلخواه 300 گرم تن ماهی

🧂🧂🧂
🥗. مارچوبه را 4 تا 5 دقیقه در آب بجوشانید. سپس آن را در ظرف آب سرد بریزید تا سرد شود. آب آن را بگیرید و بگذارید خشک شود.
2. سیب زمینی را در قابلمه بریزید و آنقدر آب بریزید تا آن سیب زمینی ها را بپوشاند و 10 تا 15 دقیقه بجوشانید. سپس آب آنها را بگیرید و بگذارید سرد شوند. نمک و فلفل و سس ادویه دار بزنید تا جذب آنها شود.
3. مارچوبه را در کاسه بزرگی بریزید و 2 قاشق سس بزنید و هم بزنید. سیب زمینی ها را اضافه کنید و اگر سس آن کم بود یک قاشق دیگر هم سس بزنید. ترب خرد شده و سبزیجات دلخواهتان را اضافه کنید. تخم مرغ و تن ماهی را هم بیفزایید.

👨‍🍳 @shabakeashpazi
815 0 1
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

17 Nov, 20:15

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
🌱 ترشی لوبیا سبز با سرکه سفید

🍥مواد لازم
▫️لوبیا سبز 500 گرم
▫️آب 1.5 پیمانه
▫️سرکه 1.5 پیمانه
▫️سیر 3 حبه
▫️نمک 4 قاشق غذاخوری
▫️شکر 3 قاشق غذاخوری
▫️فلفل سیاه گرانوله 3 قاشق چایخوری
▫️فلفل قرمز خرد شده یک چهارم ق
▫️شوید خرد شده یک پیمانه

🌱دستور تهیه:
ابتدا لوبیا سبز‌ها را بشویید و سر آن‌ها را جدا کنید. آنگاه لوبیاها را به اندازه دلخواه برش بزنید. البته می‌توانید از لوبیاهای درسته هم برای این منظور استفاده کنید.3 لیتر آب را با یک قاشق غذاخوری نمک بجوشانید و وقتی به جوش آمد، لوبیا سبزها را به محلول آب و نمک اضافه کنید و صبر کنید تا یک دقیقه دیگر بجوشد و بافت لوبیاها کمی نرم شوند.حالا لوبیا‌ها را آبکش کرده و بلافاصله داخل آب یخ بریزید تا کاملا خنک شوند.در این مرحله، یک بار دیگر لوبیا سبزها را آبکش کنید و اجازه دهید آب اضافی آن‌ها خارج شود.حالا لوبیا سبزها را همراه با فلفل قرمز و فلفل سیاه گرانول و حبه‌های سیر چهار قاچ شده داخل شیشه بریزید و بگذارید حدود یک سانتیمتر از سر شیشه خالی بماند.پس از آن، محلول آب و سرکه داغ را روی لوبیا سبز بریزید و دقت کنید که تمام سطح لوبیا را بپوشاند.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
966 0 13
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

17 Nov, 18:45

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
🫒سالاد کنگر، کرفس🥦

🍴مواد لازم

3 قاشق روغن زیتون
3 قاشق آب لیموی تازه
نمک و فلفل سیاه
12 شاخه کنگر کوچک
1 فنجان کرفس خرد شده
3 قاشق جعفری تازه ساطوری شده
2 قاشق نعناع تازه ساطوری شده
پنیر پارمزان رنده شده
🍛🍛🍛
🥗1.روغن زیتون و آب لیمو را در کاسه متوسطی مخلوط کنید. به آن نمک و فلفل بزنید.
2.برگ ها و پوست کنگرها را بکنید تا مغز کنگر بماند.
3.سپس کنگرها و کرفس و مواد دیگر را با هم مخلوط کرده و سس را روی آن بریزید.
4.حالا این مخلوط را در بشقابی سرو کنید و با پارمزان رنده شده تزئین کنید.

👨‍🍳 @shabakeashpazi
1k 0 6
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

17 Nov, 17:15

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
🍵سس پیاز🧅

🥣مواد لازم

4 قاشق روغن زیتون
2 عدد پیاز بزرگ، پوست کنده و ریز شده
نیم فنجان پنیر ریکوتای تازه
سه چهارم فنجان ماست
نیم فنجان خامه
چند قطره آب لیمو
شکر مقداري
نمک و فلفل سیاه به ميزان لازم
سبزیجات خام و چیپس
🍟🍟🍟
1.در قابلمه گودی روغن زیتون را روی حرارت بالا داغ کنید.
2.پیازهای خرد شده و یک قاشق چایخوری نمک بریزید.
3.پیاز را تفت دهید و گاهی بهم بزنید. 5 تا 6 دقیقه حرارت دهید تا نرم شود. حرارت را کم کنید و همچنان هم بزنید.
4.بعد از 15 دقیقه رنگ آن عوض می شود. آن را از روی شعله بردارید تا سرد شود.
5.با مخلوط کن، پنیر ریکوتا و ماست را مخلوط کنید تا نرم شود.
6.این مخلوط را داخل کاسه بریزید. خامه را اضاف کنید. پیاز سرد شده را به مخلوط بیفزایید. به کل آن آبلیمو، شکر، نمک و فلفل را اضافه نمایید. سپس این مخلوط را با سبزیجات و چیپس سرو کنید.

👨‍🍳 @shabakeashpazi
1k 0 11 4
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

17 Nov, 15:45

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
🍭پاستیل خوشمزه🍭

🧉مواد لازم

🍬پودر ژلاتین دو قاشق غ
🍬ژله به رنگ دلخواه یک بسته
🍬آب جوش نصف لیوان
🍬قالب پاستیل یک الی دو عدد

🍮ابتدا مواد را در یک ظرف فلزی یا مسی میریزیم و سپس نصف لیوان آبجوش را به مواد اضافه میکنیم و بصورت بن ماری روی بخار اب میزاریم و تا وقتی که ذرات ژله و ژلاتین حل شد در قالب های پاستیل میریزیم و پانزده دقیقه در فریزر قرار داده .

👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.1k 0 15
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

17 Nov, 14:15

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
🌮تاکو سالاد مرغ🍴

🧂مواد لازم

نصف سینه مرغ بدون پوست
2 قاشق چای خوری روغن زیتون
نمک و فلفل
ذرت تازه،
1 قاشق غذا خوری کره، ذوب شده
3/4 فنجان سس مایونز
1/3 فنجان دوغ
1/2 قاشق چای خوری زیره
1/4 فنجان خرد شده گشنیز
2 قاشق غذاخوری آبلیمو
1 کاهو خرد شده
1 فنجان گوجه فرنگی گیلاسی
1 آوکادو، پوست کنده،
1 / 2 پیاز قرمز،
لوبیا سیاه و سفید،
15 نان ذرت مکزیکی

🥑🥬 مرغ را با قلم مو روغنی می کنیم،و نمک و فلفل را روی ان می پاشیم وگریل می کنیم و مرغ را به تکه های کوچک برش می دهیم
2.ذرت را با کره تفت می دهیم تا بپزد. هنگامی که ذرت خنک است بااستفاده از یک چاقوی تیز به دقت بلال رابرش زده ودانه می کنیم ودر کاسه می ریزیم
3. سس مایونز، دوغ، adobo، زیره، گشنیز، آب لیمو و 1/4 قاشق چایخوری نمک رادر یک مخلوط کن می ریزیم تا صاف شود.
4. کاهو، مرغ، گوجه فرنگی، آوکادو، پیاز و لوبیا سیاه و سفید را در کاسه با ذرت ترکیب می کنیم نمک و فلفل را به ان اضافه کرده و روی انرا چیپس ریخته و فورا سرو کنید
. مرغ را با قلم مو روغنی می کنیم،و نمک و فلفل را روی ان می پاشیم وگریل می کنیم و مرغ را به تکه های کوچک برش می دهیم
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.1k 0 13 2
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

17 Nov, 12:45

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
🍋مایونز خردل🫒🫒

🥢مواد لازم

🧂زرده تخم مرغ : 1 عدد
🧂خردل : 1 قاشق چایخوری
🧂روغن زیتون : به مقدار لازم
🧂نمک و فلفل : به مقدار لازم
🍵🍵🍵
1-یک ساعت قبل از درست کردن سس تخم مرغ را از یخچال خارج می کنیم تا در دمای محیط قرار بگیرد.
2-زرده و سفیده تخم مرغ را جدا می کنیم.
3-زرده تخم مرغ را با خردل در کاسه ای مخلوط می کنیم.
4-نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم.
5-با سرعت مخلوط را هم می زنیم و به تدریج روغن زیتون الیت را اضافه می کنیم تا غلظت مایونز بدست آید، سپس در یخچال نگهداری می کنیم.

👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.1k 0 12
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

17 Nov, 12:31

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
💠 قد و وزن را بزنید برنامه رژیم غذایی میده عالیه...❤️

💠 از BMI خودتون مطلع بشید 🔲

خودم انجام دادم عالیه 🔘
https://t.me/joinchat/U-DMOleDFBNJDThw

🔉 زود بیاین تا پاک نشده
1.1k 0 4
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

17 Nov, 11:15

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
🔶طرز تهیه ته دیگ با خمیر نان باگت

🔸خمیر نان باگت را در ظرفی ریخته و مقداری شیر یا آب به آن اضافه کنید تا نرم شود و به راحتی بتوانید آن را ته قابلمه پهن کنید، البته مراقب باشید خمیر زیاد شل نشود.روغن را در قابلمه‌ای از جنس تفلون نچسب داغ کرده و مقداری نمک در آن بریزید.خمیر را کف قابلمه پهن کرده یا آن را به شکل دلخواه درآورید، سپس برنج یا ماکارونی آبکش را روی آن بریزید.برنج یا ماکارونی را دم کرده، حرارت را کم کنید و پس از ۴۵-۴۰ دقیقه حرارت را خاموش کنید.
نکته: برای اینکه ته دیگ به راحتی از ته قابلمه جدا شود، پس از دم کشیدن غذا، کف قابلمه را در آب سرد قرار دهید.
👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.2k 0 18 1
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

17 Nov, 09:45

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
🫒سالاد چغندر🥗🥗

🫑3 چغندر
🫑 2 قاشق غذاخوری سرکه قرمز
🫑1 قاشق چای خوری روغن زیتون
🫑 1/2 قاشق چای خوری نمک
🫑 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه و سفید
🫑 1/4 فنجان پنیر تازه تراشیده
🫕🫕🫕🫕

1. شعله اجاق را در 425 درجه تنظیم کنید.
2. چغندر را در فر به مدت 1 ساعت و 10 دقیقه بگذارید تا بپزد.
3. سرکه، روغن، نمک و فلفل را ترکیب کرده و روی چغندر بریزید .
4. در آخر سرکه و پنیر را ترکیب کرده و روی آن بریزید و سرو کنید😋🍀

👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.3k 0 10 1
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

16 Nov, 23:15

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
🍤سس بنیه مخصوص میگو( میگو پفکی)🫔🫔

🍘مواد لازم
آرد سفید150 گرم
روغن زیتون 1/4 فنجان
سفیده تخم‌مرغ 5 عدد
بیکینگ پودر نصف قاشق چاي‌خوری
دلستر یک عدد یک شیشه کوچک
نمک به میزان لازم
فلفل قرمز به میزان لازم
🧂🧂🧂
🍤 آرد سفید و روغن زیتون را با هم مخلوط کرده سپس بیکینگ پودر و دلستر را به آن ها اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید.
2. در این مرحله بسته به تمایل خود می توانید مقداری فلفل قرمز نیز به این مواد اضافه کنید.
3. در ظرفی جداگانه سفیده‌های تخم‌مرغ را خوب زده تا کاملا کف کنند و بعد آن‌ها را به آرامی به مواد بالا اضافه و باز با هم خوب مخلوط کنید. این مایع در این مرحله باید مثل ماست چکیده شود.
4. میگو و تکه‌های گوشت مرغ آماده را در این مواد بغلطانید و در روغن داغ درون ظرفی کاملا گود بیاندازید تا پف کرده و سرخ شوند که با سس سفید مخصوص آن بسیار غذای لذیذ و خوشمزه‌ای خواهد بود.


👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.4k 0 17 3
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

16 Nov, 21:45

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🥦🥬#خورش_آلو_اسفناج🍲🍲

👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.4k 0 24
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

16 Nov, 20:15

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
🍉طرز تهیه موهیتو هندوانه

🔻مواد لازم (برای ۳ نفر)
▫️هندوانه ۲ فنجان
▫️برگ نعناع تازه ۱۲ عدد
▫️لیمو ۱ عدد
▫️سودا یک قوطی
▫️یخ ۱ فنجان
▫️لیمو، نعناع و هندوانه برای تزیین مقداری

🍉دستور تهیه :ابتدا هندوانه را به قطعات کوچک برش بزنید و پوست آن را جدا کنید. سپس دانه‌های هندوانه را از آن خارج نمایید.لیمو تازه را برش بزنید و پوست آن را بگیرید.اکنون هندوانه بدون پوست و هسته، لیمو پوست گرفته شده، نعنا و یخ را در پارچ مخلوط کن بریزید و مخلوط کن را روشن کنید تا مواد خوب با هم مخلوط و یکدست شوند.سپس مخلوط به دست آمده را در لیوان مخصوص بریزید و نصف لیوان را پر کنید.نیمه‌ دیگر لیوان را با سودا پر کنید.حال روی لیوان را با هندوانه و برگ نعنا یا لیموترش حلقه شده تزئین کنید.موهیتو هندوانه شما آماده سرو است نوش جان
👨‍🍳 @shabakeashpzi
1.5k 0 6 2
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

16 Nov, 20:02

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Репост из: پرشین ویلا
آهودشت / جاده دریا

🏡عنوان اگهی: ویلای دوبلکس فوق لوکس با استخر داخلی

🔸- 260 متر زمین
🔹- 320 متر زیر بنا
🔸- 3 خواب مستر
🔹- سند تک برگ
🔸- انشعابات نصب شده
🔹- استخر داخلی
🔸- کلید های هوشمند

💰پیش پرداخت : 2 میلیارد تومان

   🌟با پرداخت مبلغ پیش پرداخت، کلید 🗝 به شما تحویل گردیده و خرید شما در سامانه کاتب ثبت رسمی خواهد شد🌟

✨ضمنا امکان خرید اقساطی یک ساله نیز موجود میباشد✨

سایت ما 👇🏻
https://amlakpersian.com

اینستاگرام ما👇🏻
https://instagram.com/persian_vilaaaa

ارتباط با ما👇🏻
اسکان رایگان جهت بازدید و همچنین برای دریافت مشاوره تماس بگیرید.

مهندس مقصودی
📞 09114779618 📞
1.1k 0 1
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

16 Nov, 18:45

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
🥑اسموتی آووکادو با موز

🍌مواد لازم
▫️موز بزرگ یخ زده و قطعه قطعه شده ۱ عدد
▫️آووکادوی متوسط رسیده ۱/۴ – ۱/۲ عدد
▫️پودر کنجد ۱ قاشق غذاخوری
▫️شیر بادام ۳/۴ – ۱ فنجان
▫️برگ اسفناج به مقدار لازم
▫️دانه‌های مفید مانند کتان، آفتابگردان، چیا ۲ قاشق غذاخوری
▫️خیار فریز شده و یا توت فرنگی و … ۱/۲ فنجان

🍸 دستور تهیه موز یخ زده، آووکادو، پودر کنجد، اسفناج و شیر را درون مخلوط‌کن بریزید.سپس هر ماده افزودنی دلخواه دیگر مانند، دانه یا میوه و سبزیجات اضافی (مانند انواع توت‌ یا خیار) را اضافه کنید.تا زمانی که اسموتی به غلظت دلخواه‌ شما برسد، این مواد را با هم مخلوط کنید. اگر به نظر شما اسموتی خیلی غلیظ بود، مقداری دیگر شیر اضافه کرده و اگر رقیق بود مقدار موز یا آووکادو یخ‌زده را افزایش دهید.اسموتی را سرو کرده و از خوردن آن لذت ببرید.
نوش جان …
👨‍🍳 @shabakeashpzi
1.2k 0 4
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

16 Nov, 17:15

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
🍒کیک آلبالویی ساده
🔻مواد لازم
آرد 2.5 پیمانه
شکر 1.5 پیمانه
روغن مایع 1 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
شیر 1/2 پیمانه
آلبالوی بدون هسته 1 پیمانه
وانیل 1/2 قاشق چای‌خوری
بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری

🍒دستور تهیه:فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.تخم مرغ‌ها را در ظرفی بشکنید؛ وانیل، شکر و روغن را به آن اضافه کرده و مواد را ۵ دقیقه هم بزنید.آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و الک کنید؛ سپس به مخلوط تخم مرغی اضافه کنید.حال شیر را اضافه کرده و مواد را هم بزنید.نیمی از آلبالوی هسته گرفته را اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.کف قالب مورد نظر را با کره چرب کرده و کمی آرد بپاشید، سپس مایه کیک را در قالب‌ بریزید.قالب را به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه در فری که قبلا گرم کرده‌اید، قرار دهید.پس از گذشت این زمان، کیک به حالت نیم‌پز درآمده است؛ در این هنگام قالب را از فر خارج کنید.بقیه آلبالو‌های هسته گرفته را با مقداری شکر مخلوط کنید و روی سطح کیک بچینید.قالب را دوباره در فر قرار دهید و صبر کنید تا کیک کاملا بپزد.
👨‍🍳 @shabakeashpzi
1.3k 0 14
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

16 Nov, 15:45

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
🍘ناکی سیب زمینی و اسفناج

🥔مواد لازم
▫️سیب زمینی نگینی خردشده 300 گرم
▫️اسفناج 175 گرم
▫️زرده تخم‌مرغ 1 عدد
▫️روغن زیتون 1 قاشق چایخوری
▫️آرد سفید 125 گرم
▫️نمک و فلفل به میزان لازم

🥔 برای تهیه ناکی سیب زمینی و اسفناج ابتدا در یک قابلمه مقداری آب جوش آماده کرده و سیب زمینی‌ها را به مدت 10 دقیقه داخل آب جوش بیندازید تا مغزپخت شوند.سیب زمینی‌ها را آبکش کرده و پوره کنید.در همین فاصله، اسفناج‌ها را نیز حدود 2 دقیقه داخل آب جوش بریزید و سپس آبکش کرده، خرد کنید. روی تخته آشپزخانه مقداری آرد بپاشید و پوره سیب زمینی را روی آن قرار دهید.وسط سیب زمینی‌ها را با دست گود کنید و زرده تخم‌مرغ، روغن‌زیتون، اسفناج و کمی از آرد را کم‌کم به آن اضافه کرده و خوب ورز دهید. بقیه آرد را کم‌کم اضافه کنید تا مواد شکل خمیر به خود بگیرند.خمیر را به صورت گلوله‌های کوچک درآورید.مقداری آب را با کمی نمک بجوشانید و گلوله‌های آماده شده را به مدت 5 دقیقه داخل آب بیندازید.
👨‍🍳 @shabakeashpzi
1.2k 0 12 3
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

16 Nov, 14:15

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
🧈کره معطر آفریقایی🧈

🥪مواد لازم

کره 500 گرم
پیاز کوچک ریز خردشده 1/2
سیر رنده شده 2 حبه
پودر زنجبیل 1/2 قاشق چاي‌خوري
زردچوبه 1/2 قاشق چاي‌خوري
دانه هل 1/4 قاشق چاي‌خوري
چوب دارچین یک تکه
میخک یک عدد
جوزهندی رنده شده 1/8 قاشق چاي‌خوري
🧈🧈🧈🧈
. کره را در یک قابلمه ترجیحا ضخیم بر روی حرارت بسیار ملایم قرار داده تا ذوب شود( مراقب باشید تا نسوزد).
2. بعد از ذوب شدن چند ثانیه حرارت را افزایش دهید تا کف کره به سطح بیاید. حال پیاز، سیر، زنجبیل، زردچوبه، هل، میخک، دارچين و جوزهندی را به آن بیافزایید.
3. حرارت را باز هم بسیار کم کرده بگذارید به مدت 45 دقیقه بجوشد. در این هنگام لایه بسیار شفافی روی ظرف می‌ایستد.
4. به آرامی و با دقت آن‌را داخل یک ظرف( ترحیحا) شیشه‌ای بریزید که می‌توانید از یک تنظیف برای گرفتن کف و مواد دیگر استفاده کنید تا روغن شفاف‌تری به دست آید.

👨‍🍳 @shabakeashpazi
1.3k 0 11
👨‍🍳شبکه آشپزی👩‍🍳

16 Nov, 12:45

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
🍏اسموتی سیب ترش با دارچین

✅کم کالری بودن این نوشیدنی، آن را به گزینه مناسبی برای برنامه‌های غذایی رژیمی تبدیل کرده‌است.

🌱مواد لازم
▫️آب سیب یخ زده 2 قاشق غذاخوری
▫️سیب سبز خرد شده 1 عدد
▫️ماست کم چرب 1/2 لیوان
▫️شیر کم چرب 3/4 لیوان
▫️پودر دارچین 1/2 قاشق چای‌خوری

🍏مراحل تهیه
همه مواد را در مخلوط‌کن ریخته تا یکنواخت شوند.
اسموتی را در لیوان سرو بریزید و میل کنید.
👨‍🍳 @shabakeashpzi
1.4k 0 10
Показано 20 последних публикаций.