🍃🌺 مزاج_شناسی_۱_صفراء 🌺🍃
✨مشخصات صفراوی ها و درمان✨
💠صفراء : در لغت به معنای زردی است و در اصطلاح ترشحات زردرنگ کبد را گویند، طبیعت صفراء گرم و خشک است و مواد غذایی صفرازا گرمای زیادی را در بدن تولید می‌کنند.
👈اما درمان این عارضه در افراد بالغ طبق روایات معصومین : با سه روش انجام میشود که عبارتند از:
🔹قی
🔹تنقیه
🔹حجامت
👈که در کنار این سه روش درمانی ، پرهیز از موارد صفرازا هم توصیه میشود ، ضمن اینکه در بین غذاهای معمول مردم از نخود به عنوان صفرا بر "یعنی ضد صفرا" نام برده میشود.
👈در روایات و کتب طب سنتی از صفرا به عنوان سم خون نام برده شده است، پونه "سبزی یا عرق آن" در رفع این عارضه بسیار مفید و کارساز خواهد بود. در یک انسان عادی و سالم میزان صفرا یک درصد باید باشد.
✨ مشخصات_افراد_صفراوی ✨
✅بازتاب روانی و رفتاری در افراد صفراوی :
🔹علاقمند به شعر و ادبیات، دارای استعداد خشونت و بدخلقی ، پائیز و زمستان را دوست دارند،گاهی با اراده و گاهی سست ، گاهی پرانرژی گاهی کم‌انرژی، دارای استعداد معنوی به صورت مقطعی، تند و تیز و بی قرار، ناآرام و دودل ، گاهاً باعث رنجش دیگران میشود، تیزبین و دقیق در برخی ابعاد ، مقید به اصول ، منظم و حساس ، آینده‌نگر و گاهاً خیالباف و دقیق در تصمیم‌گیری ، حاضرجواب و باهوش ، گاهاً سخاوتمند ، میل بالای جنسی و توان جنسی متغیر ، سریع، چالاک و پرانرژی ، علاقه زیاد به آب یخ و یخ ، تمایل به سردی‌ها دارند و از گرمی‌ها گریزانند .
✅علائم پوستی و گوارشی صفراوی‌ها:
🔹دارای پوستی خشک ، زبر و بدون رطوبت ، دارای منافذ پوستی درشت ، رگهای دست گاهی آشکار و گاهی پنهان هستند ، رنگ پوست گرایش به زردی دارد، سفیدی چشم سفید با گرایش زرد است ، مردمک چشم میشی روشن است، موی سر، خشک و ضخیم و برجسته است ، رنگ مو، سیاه و خرمایی است ، مزه دهان تلخ صبحگاهی است، غالباً دهان خشک و تشنه است ، افراد صفراوی کم اشتها هستند، توان هضم غذا بالاست، نفخ معده ندارند، یبوست ندارند ، افراد صفراوی غالباً گرایش به ترشی دارند، بوی بد دهان ندارند، بوی بد مدفوع ندارند، قار و قور شکم ندارند ، رنگ ادرار زرد تیره
✅درمان صفراوی‌ها و توصیه های غذایی :
🔹افراد صفراوی غالباً در اثر حجامت ، تعدیل مزاج یافته و رنگ و رویی به مراتب روشن‌تر از قبل خواهند داشت، اشتهای آنان با حجامت افزایش می‌یابد و در صورت تکرار حجامت ، چاق خواهند شد.
🔹مصرف میوه ها ، گیاهان وغذاهای سرد و تر ، میزان صفراء را در بدن کاهش می دهد از جمله : انار وشاتوت ، زرشک ، تمشک ، زرد آلو ، هلو ، خیار ، کاهو ، هویج ، روغن زیتون ، کنجد ، سیب ،گلابی ، سوپ جو ، کدو خورشتی ، خوراک قارچ ، کدو حلوایی ، اسفناج ، گشنیز ، نخود و نخود فرنگی ، عدس ، ماش ، جو دو سر ، لیمو عمانی
🔹نمونه‌ای از رژیم غذایی مناسب برای افراد صفراوی کاهو می باشد که سرد و تر است و برای دفع صفرا مفید است ، انواع سالادها با سرکه ، ماهی، ماست و به طور کلی لبنیات ، مرکبات ، ماء الشعیر "آب جو" ، آبغوره ، آب‌لیمو برای صفراوی‌ها مفید و لازم است.
👈نکته قابل ذکر این است که مواردی که صفرا را افزایش می دهد عبارتند از: غذاهای چرب و شیرین ، پرخوری ، بعد از غذای مختصر دوباره غذا خوردن ، آش رشته ، ماکارونی ، سیر ، پیاز و شیرینی جات قنادی
🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃
🍃🌺 غذاهای_مناسب_طبع_صفرا 🌺🍃
@Moshaver_khadiv
💠غذاهای با طبع سرد و تر برای افراد صفراوی مناسب است، به شرطی که اصل متعادل سازی با مصلحات، رعایت شود.
👈بطور مثال؛ اگر ماده غذایی دارای طبع گرم توسط فرد صفراوی میل می شود، لازم است این غذا آب دار باشد تا آب موجود در غذا حرارت صفرای فرد را فرو نشاند.
@Moshaver_khadivi
🔹آبگوشت سنتی با گوشت گوسفند، دنبه فراو
ان، استخوان، نخود، زرد چوبه کم، بدون رب و گوجه فرنگی
🔹انواع سوپ با گوشت گوسفند شامل: سوپ جو، سوپ رشته، سوپ شیر
🔹انواع آش های سنتی شامل: آش شیرازی، آش یزدی، آش رشته، آش ماست، شله زرد
🔹شیر برنج
@Moshaver_khadivi
🔹انواع پلو و خورشت های ایرانی ش
امل: خورشت قیمه، قورمه سبزی، فسنجان، خورشت بامیه، خورشت کدو، طاس کباب، خورشت کرفس، خورشت هویج، خورشت بادمجان "سودا زدایی بادمجان انجام شده باشد"، همگی با گوشت های مجاز موجود در مثلث سلامت.
@Moshaver_khadivi
🔹مصرف تمام غذاهای ایرانی دیگر با رعایت متعادل سازی و استفاده از مواد توصیه شده در مثلث سلامت، مجاز است.
🍃🌺 میوههای_مناسب_طبع_صفرا 🌺🍃
@Moshaver_khadivi 🔹انواع مرکبات "ترش و شیرین"، انار، شاه توت، سیب، گلابی، آلبالو
، گیلاس، خربزه، هندوانه، گرمک، توت، خرمای شیره دار، انجیر، انگور، انبه، خیار، خیار چنبر
👈تبصره: باید بین خوردن میوه های با طبع سرد، دوره ساعت فاصله باشد و لذا ترکیب آنها مناسب نیست. ولی خوردن میوه های گرم و یا ترکیب
@Moshaver_khadivi
