یک دست کلهپاچه مرغوب به قیمت ۱.۲ تومان به فروش میرسد
کسانی که دنبال غذای لاکچری هستند، کلهپاچه میخورند
عبدالرضا احمدیانفر، رئیس اتحادیه طباخان تهران:
در حال حاضر، هر دست کلهپاچه مرغوب و درجه یک به قیمت ۱.۲ میلیون تومان به فروش میرسد، در حالی که طباخ آن را به قیمت ۹۰۰ هزار تومان خریداری کرده و همچنین ۱۸ درصد مالیات به دولت پرداخت میکند. در واقع، سودی برای مغازهدار باقی نمیماند.
امروزه کله پاچه به یک غذای لاکچری تبدیل شده و افرادی که به دنبال غذاهای خاص هستند، آن را انتخاب میکنند. متأسفانه، قشر ضعیف دیگر توان خرید کله پاچه را ندارد و تنها در صورتی میتوانند آن را تهیه کنند که به صورت مشترک و با خرید مقدار کمی از آن اقدام کنند. این وضعیت واقعاً دشوار و دردناک است.
/خبرآنلاین
@egtesadonline