- ﻻ ﺗﻀﻌﻲ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺴﻠﻄﺔ ﺇﻻ ﻗﺒﻞ ﺗﻘﺪﻳﻤﻬﺎ ﻣﺒﺎﺷﺮﺓ ﻟﻠﻀﻴﻮﻑ ﺣﺘﻰ ﻻ ﺗﺬﺑﻞ ﺳﺮﻳﻌﺎ ﺑﻔﻌﻞ ﺍﻟﻤﻠﺢ .
٩ - ﻗﺒﻞ ﻏﻠﻲ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ، ﺍﻏﺴﻠﻲ ﺍﻟﻘﺪﺭ ﺑﺎﻟﻤﺎﺀ ﺛﻢ ﺍﺳﻜﺒﻲ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻓﻴﻪ ﺩﻭﻥ ﺗﺠﻔﻴﻔﻪ، ﻓﻬﺬﺍ ﺳﻴﻤﻨﻊ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻣﻦ ﺍﻻﻟﺘﺼﺎﻕ ﺑﺎﻟﻘﺪﺭ ﻭﻟﻦ ﻳﺼﻌﺐ ﺗﻨﻈﻴﻔﻪ ﻓﻴﻤﺎ ﺑﻌﺪ .
١٠ - ﺃﻋﺪﻱ ﻣﺮﻗﺔ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺑﻜﻤﻴﺎﺕ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻭﺧﺰﻧﻴﻬﺎ ﻓﻲ ﺃﻛﻴﺎﺱ ﺃﻭ ﻋﺒﻮﺍﺕ ﺑﻼﺳﺘﻴﻜﻴﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﺮﻳﺰﺭ ﺣﺘﻰ ﻳﻤﻜﻨﻚ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻣﻬﺎ ﻓﻴﻤﺎ ﺑﻌﺪ ﻓﻲ ﻋﻤﻞ ﻭﺻﻔﺎﺕ ﺍﻟﺸﻮﺭﺑﺔ ﺃﻭ ﻏﻴﺮﻫﺎ ﻣﻦ ﺍﻷﻛﻼﺕ ﺩﻭﻥ ﺍﻹﺿﻄﺮﺍﺭ ﺇﻟﻰ ﺳﻠﻖ ﺍﻟﻠﺤﻮﻡ .
١١ - ﻟﻠﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﺍﻟﺮﺍﺋﺤﺔ ﺍﻟﻜﺮﻳﻬﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ، ﺿﻌﻲ ﻗﻄﻌﺔ ﻓﺤﻢ ﺃﻭ ﻛﻮﺏ ﻣﻤﻠﻮﺀ ﺑﺒﻴﻜﺮﺑﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺼﻮﺩﻳﻮﻡ ﻓﻲ ﺑﺎﺏ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ .
١٢ - ﺍﻓﺮﺩﻱ ﻭﺭﻕ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﻮﺍﻧﻲ ﻗﺒﻞ ﺧﺒﺰ ﺍﻟﻤﻌﺠﻨﺎﺕ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺪﻭﻧﺎﺕ ﺃﻭ ﺍﻟﻔﻄﺎﺋﺮ ﻭﺫﻟﻚ ﺣﺘﻰ ﻳﺴﻬﻞ ﻏﺴﻠﻬﺎ ﻓﻴﻤﺎ ﺑﻌﺪ . ﻭﻋﻠﻰ ﻏﺮﺍﺭ ﺫﻟﻚ، ﻳﻤﻜﻨﻚ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻭﺭﻕ ﺍﻟﻔﻮﻳﻞ ﻋﻨﺪ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﻤﺸﻮﻳﺎﺕ .
https://t.me/ashhaakla
٩ - ﻗﺒﻞ ﻏﻠﻲ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ، ﺍﻏﺴﻠﻲ ﺍﻟﻘﺪﺭ ﺑﺎﻟﻤﺎﺀ ﺛﻢ ﺍﺳﻜﺒﻲ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻓﻴﻪ ﺩﻭﻥ ﺗﺠﻔﻴﻔﻪ، ﻓﻬﺬﺍ ﺳﻴﻤﻨﻊ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻣﻦ ﺍﻻﻟﺘﺼﺎﻕ ﺑﺎﻟﻘﺪﺭ ﻭﻟﻦ ﻳﺼﻌﺐ ﺗﻨﻈﻴﻔﻪ ﻓﻴﻤﺎ ﺑﻌﺪ .
١٠ - ﺃﻋﺪﻱ ﻣﺮﻗﺔ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺑﻜﻤﻴﺎﺕ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻭﺧﺰﻧﻴﻬﺎ ﻓﻲ ﺃﻛﻴﺎﺱ ﺃﻭ ﻋﺒﻮﺍﺕ ﺑﻼﺳﺘﻴﻜﻴﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﺮﻳﺰﺭ ﺣﺘﻰ ﻳﻤﻜﻨﻚ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻣﻬﺎ ﻓﻴﻤﺎ ﺑﻌﺪ ﻓﻲ ﻋﻤﻞ ﻭﺻﻔﺎﺕ ﺍﻟﺸﻮﺭﺑﺔ ﺃﻭ ﻏﻴﺮﻫﺎ ﻣﻦ ﺍﻷﻛﻼﺕ ﺩﻭﻥ ﺍﻹﺿﻄﺮﺍﺭ ﺇﻟﻰ ﺳﻠﻖ ﺍﻟﻠﺤﻮﻡ .
١١ - ﻟﻠﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﺍﻟﺮﺍﺋﺤﺔ ﺍﻟﻜﺮﻳﻬﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ، ﺿﻌﻲ ﻗﻄﻌﺔ ﻓﺤﻢ ﺃﻭ ﻛﻮﺏ ﻣﻤﻠﻮﺀ ﺑﺒﻴﻜﺮﺑﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺼﻮﺩﻳﻮﻡ ﻓﻲ ﺑﺎﺏ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ .
١٢ - ﺍﻓﺮﺩﻱ ﻭﺭﻕ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﻮﺍﻧﻲ ﻗﺒﻞ ﺧﺒﺰ ﺍﻟﻤﻌﺠﻨﺎﺕ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺪﻭﻧﺎﺕ ﺃﻭ ﺍﻟﻔﻄﺎﺋﺮ ﻭﺫﻟﻚ ﺣﺘﻰ ﻳﺴﻬﻞ ﻏﺴﻠﻬﺎ ﻓﻴﻤﺎ ﺑﻌﺪ . ﻭﻋﻠﻰ ﻏﺮﺍﺭ ﺫﻟﻚ، ﻳﻤﻜﻨﻚ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻭﺭﻕ ﺍﻟﻔﻮﻳﻞ ﻋﻨﺪ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﻤﺸﻮﻳﺎﺕ .
https://t.me/ashhaakla