طعم‌افزا | آشپزی و دستور پخت

مواد لازم :
نمک ½ ق چ
فلفل قرمز ½ ق چ
سیب زمینی ۲ عدد
پودر شنبلیله ۱ ق چ
پیاز متوسط ۲ عدد
فلفل سیاه ½ ق چ
رب گوجه ۱ ق غ
زردچوبه

مواد لازم :
نمک، پاپریکا دودی
کره، ذرت پخته شده

مواد لازم سس :
ماست، سس مایونز
آبلیمو، نمک، فلفل سیاه
کمی سس باربیکیو

مواد لازم :
نمک ۱ ق غ
کمی زرشک
پودر سیر ۱ ق م
پیاز بزرگ ۲ عدد
فلفل سیاه یک ق چ
زعفران دم کرده غلیظ
سینه مرغ چرخ شده ۱ کیلو
فلفل دلمه زرد یا نارنجی ۱ عدد

مواد لازم سس کوفته‌ها :
پودر سیر، فلفل سیاه، پاپریکا ۱ ق چ
پوره گوجه فرنگی ۲ ق غ
پیاز رنده شده ۱ عدد
رب گوجه فرنگی
زردچوبه ۱ ق م

مواد لازم :
ران مرغ
پیاز متوسط
نمک، فلفل، زردچوبه
گوجه متوسط ۷ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ ق
پودر سیر، پاپریکا
پوره ی گوجه
پودر کره
زعفران
برنج
کره

مواد لازم :
چند پرک لیمو
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
گلاب، هل، چوب دارچین
زعفران دم کرده

مواد لازم :
قارچ بلانچ
ژامبون ۴ ورق
سس خردل ۱ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
فلفل قرمز و آویشن ½ ق چ
سس کچاپ ۱ ق غ
چیپس خلال
پنیر پیتزا

مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
رب گوجه ۱ ق غ
لازانیا پیش پخت
قارچ حدود ۷ الی ۸ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ای نصف یک عدد
آویشن، ادویه مخصوص لازانیا
خامه صبحانه رقیق شده ½ فنجان
پنیر پیتزا به اندازه دلخواه
نمک، فلفل سیاه، پولبیبر
گوجه فرنگی ۲ عدد
آب نصف لیوان
جعفری تازه

مواد لازم :
تخم مرغ دو عدد
ژامبون خرد شده ۲ ورق
نمک و فلفل سیاه
پنیر موزارلا

مواد لازم :
شکر ۱ ق غ
کره ۳۵ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱۹۰ میلی لیتر
شکلات یا نوتلا ۲۰۰ گرم
خمیر مایه ۱ ق غ
وانیل ½ ق چ
آرد ۴ پیمانه
نمک ۴ گرم
شکر

مواد بندری :
آویشن
رب گوجه
پیازها خلالی
نمک و‌ فلفل سیاه

مواد لازم نان باگت :
خمیرمایه فوری ۷ گرم
آرد قوی نان ۴۷۰ گرم
آب حدود ۳۴۰ گرم
شیر ۲۰۰ گرم
کره ۳۵ گرم
نمک ۹ گرم
شکر ۹ گرم

مواد لازم :
پنیر چدار
آرد حدود ۲ ق غ
سینه مرغ ۲ عدد
ادویه کاری ½ ق چ
پنیر موزارلا ۱ مشت
فلفل دلمه قرمز ۱ عدد
پودر فلفل قرمز ۱ ق چ
فلفل دلمه سبز ۱ عدد
خامه ۲۰۰ میلی لیتر
پیاز متوسط ۱ عدد
فلفل سیاه ½ ق چ
نان پیتا یا لواش
آب ۵ ق غ

مواد لازم :
نمک ۱۲ گرم
خمیرمایه فوری ۸ گرم
آرد نان فانتزی ۶۰۰ گرم
آب حدود ۵۰۰ گرم

مواد لازم :
لوبیای تازه
گوشت تکه‌ای
رب گوجه فرنگی
برنج به اندازه

ادویه ها :
لوبیا پلو
دارچین
پودر گل

مواد لازم :
سیر ٣ حبه
آرد حدود ١ پیمانه
سس خردل ٢ ق غ
روغن زیتون ۲ ق غ
فیله سینه یا ران مرغ
پودر تخم گشنیز ½ ق م
نشاسته ذرت ¼ پیمانه
آب لیمو ترش ٢ ق غ
نمک و فلفل ½ ق م
پودر پیاز ½ ق م
پاپریکا ½ ق م
پودر سیر

مواد لازم :
کالباس ۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۱ پیمانه
سس کچاپ یا سس پیتزا
خمیر هزارلا شورینی ۱ بسته
فلفل دلمه‌ای ½ یک عدد
پودر سیر، پاپریکا
فلفل، آویشن

مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
پودر تخم گشنیز
پودر سوخاری ۱ لیوان
سیب زمینی متوسط ۳ عدد
نمک، فلفل سیاه و قرمز
زردچوبه، پودر سیر
ادویه کاری
پاپریکا

مواد لازم :
پنیر پیتزا
خیارشور، گوجه
ژامبون یا مرغ پخته
نان هات داگ یا مینی باگت
پودر پنیر چدار
سس مایونز
جعفری

مواد لازم :
ذرت حدود ½ پیمانه
قارچ پخته شده ۲ پیمانه
سینه مرغ آبپز شده ۱ عدد
هویج خلالی آبپز شده ¾ پیمانه
زیتون خرد شده ¾ پیمانه
نمک، فلفل سیاه، پولبیبر

مواد لازم سس :
خامه‌ی صبحانه ۱ ق غ
ماست یونانی ۲ ق غ
سس مایونز ۵ ق غ
سیر ۳ حبه

مواد لازم :
نمک ½ ق چ
دوغ ۱ فنجان
تخم مرغ ۲ عدد
شربت افرا ۲ ق غ
عصاره وانیل ۱ ق چ
پودر کاکائو ½ فنجان
شکلات چیپسی ۱ فنجان
آرد همه منظوره ۲ فنجان
کره بدون نمک ½ فنجان
ماست یونانی ¼ فنجان
جوش شیرین ½ ق چ
شکر گرانول ۱ فنجان
بیکینگ پودر ۲ ق چ
قهوه فوری ۱ ق چ
روغن ۲ ق غ