بسبوسـة الزبادي من غير بيض
البسبوسة اللبنانية
😍المكـونات ↙️
كوب سميد
ربع كوب سكر
نص ملعقة باكنج
ملعقة زبده مذابه
ثلاث ارباع كوب زبادي
أقل من ربع كوب حليب سايل
الطريقــة ↙️
نخلط المـواد الجافـة ...
ونخلط المـواد السايلة جانبآ ( حليب + زبده + زبادي)
ويصب على الخليط الجاف والتحريك ثلاث أو أربع مرات فقط باليد ....
يصب على صينيه مدهونه زيت وتزين بالفول أو اللوز ....
تـدخل الفرن من فوق ومن تحت إلى أن تستوي وتتحمـر ...
الشيــرة ↙️
كوب سكر + نص كوب ماء + عصرة ليمون
على النار إلى أن يذوب السكر ونطفي على طول 🔥
يصب على البسبوسة أول ماتطلع من الفرن وهي حارة 👌
وتغطـى مـدة ساعه ثم تقطع وتقـدم ☕️
وبالعافيــة