کدام غذاها برخلاف عقیده عموم مردم مضر نیستند ؟؟
☆ سیبزمینی سفید 🥔
باور غلط: سیبزمینی نشاسته زیادی دارد و چاقکننده است.
حقیقت: سیبزمینی منبع غنی پتاسیم، فیبر و ویتامین C است و اگر بهصورت پخته یا آبپز مصرف شود، ارزش غذایی بالایی دارد. مشکل از سرخ کردن آن در روغن زیاد ناشی میشود.
☆ نمک (در حد تعادل) 🧂
باور غلط: نمک برای همه افراد مضر است.
حقیقت: مصرف بیش از حد نمک مضر است، اما مقدار متعادل آن برای حفظ تعادل مایعات بدن و عملکرد عصبی ضروری است.
☆ روغن نارگیل 🥥
باور غلط: چون چربی اشباع دارد، ناسالم است.
حقیقت: روغن نارگیل دارای اسیدهای چرب زنجیره متوسط (MCTs) است که به متابولیسم کمک میکنند و در صورت مصرف متعادل، برای مغز و قلب مفیدند.
☆لبنیات پرچرب 🥛
باور غلط: لبنیات کمچرب بهتر از پرچرب است.
حقیقت: لبنیات پرچرب حاوی اسیدهای چرب مفید مانند امگا ۳ و ویتامین K2 است که برای سلامت قلب و مغز مهم هستند.
☆ ذرت بو داده (پاپکورن طبیعی) 🍿
باور غلط: پاپکورن یک اسنک ناسالم است.
حقیقت: اگر بدون کره و افزودنیهای صنعتی مصرف شود، پاپکورن یک میانوعده سالم، کمکالری و سرشار از فیبر است.
@gym4best