Video is unavailable for watching
Show in Telegram
سماق پلو یه غذای لذیذ و راحت😋😋
مواد لازم:
گوشت چرخکرده: (۳۰۰ گرم)
برنج: (۲ پیمانه)
پیاز:( ۱ عدد)
سماق: (۲ قاشق غذاخوری)
نمک: (۳ قاشق چایی خوری)
فلفل: (۱/۲ قاشق چایی خوری)
زردچوبه: (۱ قاشق چایی‌خوری)
زعفرون دم شده: به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا گوشت چرخ کرده رو به همراه پیاز رنده شده و ۱ قاشق چایی خوری نمک، ۱/۲ قاشق چایی‌خوری فلفل و ۱ قاشق چایی‌خوری زردچوبه ترکیب کنید.
آن‌ها را به شکل کروی در بیاورید و در روغن سرخ کنید.
برنج آبکش شده رو به قابلمه اضافه کنید و لایه به لایه روی آن سماق و گوشت قلقلی را بریزید و در لایه‌ی آخر کمی زعفرون دم شده اضافه کنید.
نکات:
می‌توانید این غذا رو به همراه گوجه‌ی‌سرخ شده سرو نمایید.
نووووش جااااان
@behtarinhaym🍔🥗
مواد لازم:
گوشت چرخکرده: (۳۰۰ گرم)
برنج: (۲ پیمانه)
پیاز:( ۱ عدد)
سماق: (۲ قاشق غذاخوری)
نمک: (۳ قاشق چایی خوری)
فلفل: (۱/۲ قاشق چایی خوری)
زردچوبه: (۱ قاشق چایی‌خوری)
زعفرون دم شده: به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا گوشت چرخ کرده رو به همراه پیاز رنده شده و ۱ قاشق چایی خوری نمک، ۱/۲ قاشق چایی‌خوری فلفل و ۱ قاشق چایی‌خوری زردچوبه ترکیب کنید.
آن‌ها را به شکل کروی در بیاورید و در روغن سرخ کنید.
برنج آبکش شده رو به قابلمه اضافه کنید و لایه به لایه روی آن سماق و گوشت قلقلی را بریزید و در لایه‌ی آخر کمی زعفرون دم شده اضافه کنید.
نکات:
می‌توانید این غذا رو به همراه گوجه‌ی‌سرخ شده سرو نمایید.
نووووش جااااان
@behtarinhaym🍔🥗