شور مخلوط سه روزه🤤 موادلازم:گل کلم،فلفل تند؛هویج،سیر،ترخون،کرفس و برگش،کلم برگ ،سرکه،نمک،آب داغ
نکات مهم:
سبزیجات رو بشورید و بزارید کاملا خشک بشه.
برای درست کردن محلول از آب داغ استفاده کنید.
برای درست کردن محلول شور مخلوط به ازای هر لیوان سرکه سه لیوان آب داغ و به ازای هر لیوان آب داغ یک قاشق نمک میریزیم .
بعد از آماده شدن سه روز اول رو باید داخل یه محیط گرم نگهداری کنیم بعد سه روز حتما بزارید داخل یخچال .
@Ashpaaz_khonee