طعم‌افزا | آشپزی و دستور پخت

مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
سس خردل
نمک و فلفل سیاه
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پنیر گودا و پنیر موزرلا
نون برگر

مواد سس :
جعفری
خیارشور
فلفل سیاه
سس سفید و خردل
پیاز قرمز

مواد لازم :
ژله قرمز ۱ بسته
رنگ خوراکی سبز
ژله آلوورا ۱ بسته
آب ¼ لیوان

مواد لازم :
آبليمو ١ ق چ
پودر ژلاتين ٢ ق م
سفيده تخم مرغ ٢ عدد
شكلات تخته‌ای ½ پيمانه
پودر قند ½ پيمانه
آب سرد ٣ ق غ
وانيل ½ ق چ
روغن ٣ ق غ
بيسكوئيت

مواد لازم :
شیر ۳ لیوان
وانیل یک ق غ
پودر ژلاتین ۳ ق غ
خامه صبحانه ۱ بسته
شکر ۸۰ گرم یا ½ پیمانه
ژله آلوئه ورا ۱ بسته
ژله انار ۱ بسته
انار دون شده
برگ ترخون

مواد لازم :
پودر سیر، آویشن
قارچ، فلفل دلمه‌ای رنگی
سینه مرغ بُرش داده شده
چند ورق پپرونی یا هر ژامبونی
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
روغن زیتون ۱ ق غ
پنیر موزرلا

مواد لازم :
رب گوجه ۱ ق غ
پوره گوجه ۱ پیمانه
زعفران دم کرده ¼ فنجان
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
پرک لیمو عمانی ۳ تکه
پیاز درشت ۱ عدد
لپه ۱ پیمانه

تهدیگ آرد :
روغن ۳ ق غ
آرد گندم ۳ ق غ
زعفران دم کرده
آب سرد ۱ لیوان

مواد لازم :
هویج
جعفری خرد شده
نمک وآب لیمو ترش تازه
کلم سفید، کلم بنفش
گردو اختیاری
انار دون شده
لبو پخته

مواد لازم :
شكر ۳ ق غ
ژلاتين ۲ ق غ
شير نصف پيمانه
خامه صبحانه ١٠٠ گرم
آبجوش برای ژله انار ۱ ليوان
بيسكوييت ساقه طلایی ۴ عدد
شكلات چیپسی براى تزيين
پنير خامه‌ای ١٠٠ گرم
ژله انار ۱ عدد
كره ۲ ق غ

مواد لازم :
ماست
سس خرد
پودرپیاز، پاپریکا
پیاز و فلفل دلمه‌ای
نمک و فلفل قرمز
روغن زیتون
لیمو

مواد لازم :
آبجوش
پودر ژله پرتقال
خامه قنادی یا خامه صبحانه
و شیر به اندازه

کرپ :
شیر ¾ لیوان
روغن مایع ۱ ق غ
پودر پاپریکا ۱ ق چ
رنگ خوراکی قرمز ۴ قطره
فلفل قرمز ½ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ½ لیوان
نمک

مواد میانی کرپ :
کالباس خورد شده ۱ لیوان
خیارشور خورد شده ⅓ لیوان
پیازچه خورد شده ⅓ لیوان
سس مایونز ۴ ق غ
نمک مقداری

مواد لازم :
انار ۱ عدد
سیب ۲ حلقه
لیمو ترش ۱ عدد
نصف چوب دارچین
گل محمدی ۴ عدد
چای ترش ۴ ق غ
میخک ۴ عدد

مواد لازم :

سیب زمینی
سفیده تخم مرغ
نشاسته گندم

مواد لازم :
نمک، فلفل سیاه
پیاز متوسط ۲ عدد
گوشت گوسفند ۳۰۰ گرم
جعفری خورد شده ۱ مشت
گوشت گوساله ۵۰۰ گرم
فلفل دلمه قرمز ۱ عدد
فلفل قرمز یا پولبیبر
آرد سوخاری ۱ ق غ

مواد سالاد :
پیاز بنفش ۱ عدد
نمک و سماق

مواد لازم :
سیر، پیاز
مرغ چند تکه
چوب دارچین
هل و زردچوبه
هویج، فلفل دلمه
رب گوجه فرنگی
نمک، فلفل سیاه
خلال پسته
خلال بادام
گلاب کمی
زعفران
روغن

مواد لازم :
کره ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
پودر کاکائو ۲ ق غ
شکر ۱۵۰ گرم
وانیل ۱ ق غ
آرد ۳۰۰ گرم