قصه تکراری صف‌ طولانی نان/ چرا صدای نانوایان شنیده نمی‌شود


نانوایان که همواره در صف اول تأمین این نیاز اساسی مردم بوده‌اند، اکنون با شرایطی دست‌وپنجه نرم می‌کنند که از دست رفتن انگیزه، کاهش تولید و فشارهای اقتصادی بر دوششان سنگینی می‌کند. یکی از این مشکلات، قطعی مکرر برق است که درست در ساعات اوج پخت، سامانه‌های فروش را از کار می‌اندازد و فرآیند کار را به‌طور کامل مختل می‌کند؛ نانوایان مازندران می‌گویند روزی بیش از هزار نان می‌پختند، اما اکنون با کاهش سهمیه آرد و افزایش مشکلات، تولیدشان به کمتر از نصف رسیده است


قطعی‌های مکرر برق در ساعات اوج فروش نان، ما را زمین‌گیر کرده است. دستگاه‌های سامانه نانینو، که تنها راه ثبت فروش نان شده‌اند، با قطع برق از کار می‌افتند. وقتی این سامانه قطع می‌شود، مردم عصبانی می‌شوند و ما مجبوریم با کارتخوان‌های دیگر کار کنیم، این هم وقت می‌برد و هم بی‌نظمی ایجاد می‌کند.