نکات مهم برای تازه ماندن قارچ:
1️⃣ نگهداری در یخچال:
قارچ‌ها رو در کیسه‌های کاغذی قرار بدید تا رطوبت اضافی اون گرفته شه و تازه بمونه. کیسه‌های پلاستیکی می‌تونن باعث مرطوب شدن بیش از حد و زودتر فاسد شدن قارچ‌ها بشن!
2️⃣ دور از مواد غذایی با بوی قوی:
قارچ‌ها تمایل به جذب بوی اطراف خودشون دارن، بنابراین اون‌ها رو دور از مواد غذایی با بوی قوی مثل پیاز و سیر نگهداری کنین!
3️⃣ شستشو درست قبل از مصرف:
بهتره قارچ‌ها رو درست قبل از استفاده بشورین تا جلوی فاسد شدن زودهنگام اون‌ها گرفته شده و کیفیتشون حفظ بشه.
4️⃣ فریز کردن قارچ‌ها:
اگه قصد دارید قارچ‌ها رو برای مدت طولانی‌تری نگه دارین، می‌تونید اون‌ها رو بعد از شستشو و خرد کردن، در فریزر قرار بدید. این کار باعث افزایش ماندگاری اون‌ها میشه!
5️⃣اجتناب از نگهداری در مناطق مرطوب:
قارچ‌ها در محیط‌های بسیار مرطوب سریع‌تر خراب می‌شوند، به همین دلیل حتماً آن‌ها را در بخش مناسب یخچال نگهداری کنید.
برای بهره‌مندی از بهترین طعم و کیفیت، همیشه سعی کنید قارچ‌ها رو به صورت تازه و در اولین فرصت استفاده کنید✨
1️⃣ نگهداری در یخچال:
قارچ‌ها رو در کیسه‌های کاغذی قرار بدید تا رطوبت اضافی اون گرفته شه و تازه بمونه. کیسه‌های پلاستیکی می‌تونن باعث مرطوب شدن بیش از حد و زودتر فاسد شدن قارچ‌ها بشن!
2️⃣ دور از مواد غذایی با بوی قوی:
قارچ‌ها تمایل به جذب بوی اطراف خودشون دارن، بنابراین اون‌ها رو دور از مواد غذایی با بوی قوی مثل پیاز و سیر نگهداری کنین!
3️⃣ شستشو درست قبل از مصرف:
بهتره قارچ‌ها رو درست قبل از استفاده بشورین تا جلوی فاسد شدن زودهنگام اون‌ها گرفته شده و کیفیتشون حفظ بشه.
4️⃣ فریز کردن قارچ‌ها:
اگه قصد دارید قارچ‌ها رو برای مدت طولانی‌تری نگه دارین، می‌تونید اون‌ها رو بعد از شستشو و خرد کردن، در فریزر قرار بدید. این کار باعث افزایش ماندگاری اون‌ها میشه!
5️⃣اجتناب از نگهداری در مناطق مرطوب:
قارچ‌ها در محیط‌های بسیار مرطوب سریع‌تر خراب می‌شوند، به همین دلیل حتماً آن‌ها را در بخش مناسب یخچال نگهداری کنید.
برای بهره‌مندی از بهترین طعم و کیفیت، همیشه سعی کنید قارچ‌ها رو به صورت تازه و در اولین فرصت استفاده کنید✨