#پای_سینامون
#سینامون_کیک
سلام قشنگ من🤭
پای سینامون تقدیم نگاه های پر
مهرتون🥰
یک کیک با عطر دارچین و نارگیل
این کیک رو توی قالب پای سیب درست کردم
قالب میان تهی ۲۳ سانت برای قالب گرد ۲۰ سانت هم خوبه طرز تهیه👇
مواد میانی کیک👇
پودر نارگیل ۳ قاشق غذاخوری
شکر قهوه ای ۲ قاشق غذاخوری
دارچین یک قاشق چای خوری
درصورت دلخواه گردو خرد شده اگه دوست داشتین من خودم نزدم
برای کیک👇
آرد ۲۱۰ گرم معادل یک پیمانه و سه چهارم پیمانه
تخم مرغ
۳ عدد درشت باشه
شکر۲۰۰ گرم معادل یک پیمانه
بکینگ پودر یک قاشق چای خوری
روغن ۱۰۰ گرم نصف پیمانه
شیر ۱۰۰ گرم معادل نصف پیمانه
طرز تهیه👇
تخم مرغ و شکر وانیل رو با همزن بزنید تا حجیم ورنگش روشن بشه
شیر روغن رو اضافه و در حد یکدست شدن هم بزنید
مواد خشک رو که قبلا دو مرتبه الک کرده بودین و با ویسک مخلوط کنید
مواد داخل قالب های پای مطابق ویدیو بریزید و داخل فر از پیش گرم شده قرار بدین
دمای فر گازی ۱۸۰
فر برقی ۱۶۰ المنت پایین و هوای داغ چرخشی روشن
توستر ۱۶۰ فقط المنت پایین
در مایکروفر و سولاردم ۱۶۰ درجه به همراه کانوکشن
به مدت ۲۵ دقیقه بسته به فرتون داره
🌿برای تزیینشم من یه مقدار شکلات رو بن ماری کردم داخل قیف ریختم و سر قیف رو خیلی نازک بریدم و به صورت رفت و برگشت روی سطح کیک ریختم و هنوز که شکلات نبسته پودر پسته ریختم تا موقع سرو پودر پسته نریزه
نوش جونتون🥰🥰🥰
#پای_سینامون #پای #کیک_خوشمزه
@ashpazirooz@decerr@torshoshirin61
