خورشت کرفس مخصوص و متفاوت😌🥘
۱ عدد پیاز نگینی خورد شده
۴ حبه سیر خورد شده
ران و یا سینه مرغ به مقدار دلخواه
زعفران دم شده
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و یا پول بیبر
۲ ق غ خ رب گوجه فرنگی (من یک قاشق رب گوجه و یک قاشق رب فلفل شیرین استفاده کردم برای رنگ و طعم عالیتر)
۴ الی ۵ پیمانه آب جوش
۲ دسته بزرگ کرفس تازه خورد شده
۲ عدد هویج رشته ای رنده شده
۲ الی ۳ ق غ خ رب انار (اگر از سس انار ملس استفاده میکنین ۱ پیمانه نیاز دارین)
دانه انار و خلال پسته برای تزیین و طعم عالیتر
@asmr_foodie